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1
Pitco Frialator 40C manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien
Pitco Frialator 40C Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien (45 pages)
friteuses à gaz
Marque:
Pitco Frialator
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 1.2 MB
Table des Matières
Gas Connection
5
Installation Clearances
5
Initial Cleaning
11
Thermostat Calibration
13
Daily Cleaning
17
Chapitre 1: Information D'ordre Général et Installation
24
Quel Est le Modèle de Votre Friteuse
24
Caractéristiques
24
Vérification de la Nouvelle Friteuse
24
Vérifiez Votre Commande
25
Montage et Mise à Niveau
25
Installation et Réglage des Pieds/Roulettes
25
Montez les Systèmes Multi-Friteuses
26
Distances de Sécurité pour L'installation
26
Raccordement du Gaz
27
Ventilation et Systèmes de Sécurité Contre les Incendies
28
Premiers Réglages
28
Vérifications Visuelles
29
Allumage du Brûleur
29
Brûleur Principal
31
Nettoyage Initial
32
Étalonnage du Thermostat
34
Chapitre 2: Instructions de Fonctionnement
36
Remplir la Friteuse de Matière Grasse Liquide
36
Remplir la Friteuse de Matière Grasse en Bloc
36
Mise en Marche de la Friteuse
37
Faire Fondre la Matière Grasseg
37
Éteindre la Friteuse
38
Nettoyage Quotidien
38
Chapitre 3: Entretien et Réglages à Effectuer Par le Propriétaire
39
Nettoyage Hebdomadaire (Ébouillantage)
39
Inspection de la Conduite D'évacuation de Fumée
39
Guide de Dépannage
40
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