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Firex PM8DG150 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Firex PM8DG150. Nous avons
1
Firex PM8DG150 manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'installation, D'entretien Et D'emploi
Firex PM8DG150 Manuel D'installation, D'entretien Et D'emploi (143 pages)
Marmites à gaz
Marque:
Firex
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 6.86 MB
Table des Matières
Italiano
3
Table des Matières
3
Avvertenze Generali
5
Dati Tecnici
6
Caratteristiche Costruttive
10
Prescrizioni DI Legge, Regole Tecniche E Direttive
10
Predisposizioni Specifiche Per Il Locale D'installazione
11
Posizionamento
11
Installazione
11
Allacciamento Alla Rete Idrica
11
Allacciamento Alla Rete DI Distribuzione del Gas
12
Controlli DI Funzionamento Dell'impianto Gas
12
Controllo Della Pressione del Gas in Entrata
12
Sostituzione Dell'ugello Per Il Bruciatore Pilota
13
Sostituzione Degli Ugelli Per I Bruciatori Principali
13
Trasformazione Ad Altri Tipi DI Gas
13
Collaudo E Messa in Funzione
13
Controllo Della Regolazione Dell'aria Primaria
13
Regolazione Della Portata Per Il Minimo
14
Manutenzione Dell'apparecchio
14
Possibili Guasti E Loro Eliminazione
15
Avvertenze Ed Indicazioni Per L'utente
15
Istruzioni Per L'uso
16
Riempimento Dell'intercapedine
16
Uso del Coperchio Delle Pentole Autoclave (Modelli PM
17
Accensione, Avvio Della Cottura E Spegnimento
17
Pulizia E Cura Dell'apparecchio
17
Cosa Fare, Se
18
Precauzioni in Caso DI Inattività Prolungata
18
Precauzioni in Caso DI Malfunzionamento
18
Pulizia Quotidiana
18
Dimensioni Dell'apparecchio E Posizione Degli Allacciamenti
19
Misurazione Della Pressione del Gas in Entrata
22
Rubinetto Valvolato del Gas
23
Bruciatore Pilota
24
Bruciatore Principale
24
Regolazione Dell'aria Primaria
25
Comandi
26
Comandi ( MOD. PM1IG200/300/500 PM9IG170/270/370 )
26
Valvola DI Sfiato (solo Modelli Autoclave)
27
Schema Elettrico ( MOD. PM1IG200/300/500 PM9IG170/270/370 )
28
Deutsch
59
Allgemeine Hinweise
61
Technische Daten
62
Baueigenschaften
66
Besondere Eigenschaften der Druckkessel (Typen PM
66
Besondere Eigenschaften der Indirekt Beheizte Kessel (Typen PM.IG
66
Aufstellung
67
Besondere Vorbereitungen für den Installationsraum
67
Gesetzliche Vorschriften, Technische Regeln und Richtlinien
67
Anschluß an die Gasversorgung
68
Anschluß an die Wasserversorgung
68
Funktionskontrollen des Gastechnischen Bereichs
68
Installation
68
Abnahme und Inbetriebsetzung
69
Anpassung Bzw. Umstellung an andere Gasarten Bzw. -Gruppen
69
Kontrolle der Primärlufteinstellung
69
Kontrolle des Gasanschlußdrucks
69
Austausch der Düsen der Hauptbrenner
70
Austausch der Düsen des Zündbrenners
70
Einstellung der Kleinstellwärmebelastung
70
Wartung des Geräts
70
Austausch der Anode
71
Mögliche Fehlerquellen und Deren Beseitigung
71
Betriebsanweisungen
72
Warnungen und Hinweise für den Betreiber
72
Anwendung des Deckels der Druckkessel (Typen PM
73
Füllung des Zwischenraums (Typen PM8IG
73
Einschalten, Starten des Garvorgangs und Ausschalten
74
Reinigung und Pflege des Geräts
74
Tägliche Reinigung
74
Besondere Maßnahmen bei Längerer Betriebsunterbrechung
75
Besondere Maßnahmen bei Störungen
75
Was Tun, wenn
75
Abmessungen der Geräte und Anordnung der Versorgungen
76
Anschlußdruckmessung
79
Hauptbrenner
81
Zündbrenner
81
Primärlufteinstellung
82
Schaltelemente
83
Schaltelemente ( MOD. PM1IG200/300/500 PM9IG170/270/370 )
83
Abblasventil (nur für Autoklav)
84
Elektrischer Schaltplan (MOD. PM1IG200/300/500 PM9IG170/270/370 )
85
Español
117
Características Particulares de las Marmitas Autoclave (Modelos PM
123
Carateristicas de Fabricación
123
Características Particulares de las Marmitas Indirectas (Modelos PM.IG .)
124
Caraterísticas del Lugar de Instalación
124
Conexión a la Red de Suministro del Gas
125
Conexión a la Red Hidrica
125
Emplazamiento
125
Instalación
125
Control de la Presión de Alimentación
126
Control del Flujo de Aire Primario
126
Controles del Funcionamiento de la Instalación de Gas
126
Pruebas y Puesta en Funcionamiento
127
Substitución de la Boquilla del Quemador Piloto
127
Substitución de las Boquillas de Los Quemadores Principales
127
Transformación para Otras Clases de Gases
127
Manutención del Aparato
128
Reemplazar el Anodo
128
Regulación del Flujo Mínimo
128
Advertencias y Indicaciones para el Usuario
129
Averías Posibles y Eliminación de las Mismas
129
Instrucciones para el Uso
130
Llenado del Espacio Intermedio
130
Encendido, Comienzo de la Cocción y Apagamiento
131
Limpieza y Cuidado del Aparato
131
Uso de la Tapa de las Marmitas Autoclave (Modelos PM
131
Limpieza Diaria
132
Precauciones para el Caso de Desperfectos de Funcionamiento
132
Precauciones para el Caso de Inactividad Prolongada
132
Pág
133
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