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Équipement alimentaire commercial
GG780
Bartscher GG780 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Bartscher GG780. Nous avons
1
Bartscher GG780 manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Mode D'emploi
Bartscher GG780 Mode D'emploi (33 pages)
Marque:
Bartscher
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 1.17 MB
Table des Matières
Italiano
3
Table des Matières
3
1 Avvertenze Generali
4
2 Installazione
5
Installazione Dell'apparecchio
5
Posa in Opera Degli Apparecchi
5
Scarico Fumi
5
Collegamento Gas
5
3 Caratteristiche Tecniche
5
4 Funzionamento con Gas D'alimentazione Identico a Quello Predisposto
7
Controllo Della Pressione DI Alimentazione (Fig. 2)
7
Regolazione Dell'aria Primaria (Fig. 3)
7
Regolazione Della Fiamma Pilota
7
Controllo del Bruciatore Principale
7
5 Regolazione Per Funzionamento con Altri Tipi DI Gas
7
Sostituzione Dell'iniettore del Bruciatore Principale
7
Sostituzione Dell'iniettore Della Fiamma Pilota (Fig.4)
7
Regolazione Della Portata Ridotta (Fig. 5)
8
Sostituzione Dell'iniettore del Forno
8
Fiamma Pilota (Fig. 7)
8
Bruciatore Principale (Fig. 8)
8
6 Accessibilitá E Smontaggio Dei Pezzi
8
Valvola Gas del Forno
8
Rubinetto Gas Dei Bruciatori del Piano DI Cottura
8
Candela DI Accensione del Forno
8
Forno Elettrico
9
7 Istruzioni D'uso
9
Accensione Della Fiamma Pilota (Fig. 9)
9
Spegnimento del Bruciatore Principale
9
Spegnimento Totale
9
Bruciatore del Forno (Fig. 10)
9
Accensione Della Fiamma Pilota
9
Accensione del Bruciatore Principale E Regolazione Della Temperatura
10
Spegnimento del Forno
10
8 Manutenzione
10
English
11
1 General Instructions
12
2 Installation
12
Installation of the Appliance
12
Installation
13
Fumes Extraction
13
Connecting up Gas
13
3 Technical Features
13
4 Operation with Supply Gas Identical to that Available
15
Checking the Supply Pressure (Fig. 2)
15
Regulating the Primary Air (Fig. 3)
15
Regulating the Pilot Flame
15
Checking the Main Burner
15
5 Regulation for Operation with Other Types of Gas
15
Replacing the Injectors of the Main Burners
15
Replacing the Injector of the Pilot Flame (Fig.4)
15
Regulating the Reduced Capacity (Fig. 5)
16
Replacing the Oven Injector
16
Pilot Flame (Fig. 7)
16
Main Burner (Fig. 8)
16
6 Accessibility and Disassembly of the Parts
16
Oven Gas Valve
16
Gas Cock of the Hob Burners
16
Oven Igniter Plug
16
Electric Oven
16
7 Operating Instructions
17
Lighting the Pilot Flame (Fig. 9)
17
Total Extinguishing
17
Oven Burner (Fig. 10)
17
Lighting the Pilot Flame
17
Lighting the Main Burner and Regulating the Temperature
17
Turning out the Oven
17
8 Maintenance
17
Français
18
1 Avertissements Generaux
19
2 Installation
19
Installation de L'appareil
19
Pose des Appareil
20
Evacuation des Fumées
20
Raccordement du Gaz
20
3 Caractéristiques Techniques
20
4 Fonctionnement Avec le Même Gaz que le Gaz Disponible
22
Contrôle de la Pression D'alimentation (Fig. 2)
22
Réglage de L'air Primaire (Fig. 3)
22
Réglage de la Veilleuse
22
Contrôle du Brûleur Principal
22
5 Réglage pour Fonctionnement Avec D'autres Types de Gaz
22
Remplacement des Injecteurs du Brûleur Principal
22
Remplacement de L'injecteur de la Veilleuse (Fig.4)
22
Réglage du Débit Minimum (Fig. 5)
23
Changement des Injecteurs du Four
23
Veilleuse (Fig. 7)
23
Brûleur Principal (Fig. 8)
23
6 Accessibilité et Démontage des Pièces
23
Valve Gaz du Four
23
Robinet Gaz des Brûleurs du Plan de Cuisson
23
Bougie D'allumage du Four
23
Four Électrique
24
Fonctionnement
24
7 Mode D'emploi
24
Allumage de la Veilleuse (Fig. 9)
24
Extinction Totale
24
Brûleur du Four (Fig. 10)
24
Allumage de la Veilleuse
24
Allumage du Brûleur Principal et Réglage de la Temperature
24
Extinction du Four
24
8 Entretien
25
Deutsch
26
1 Allgemeine Hinweise
27
2 Installation
27
Installation des Gerätes
27
Installation
28
Rauchgasabführung
28
Gasanschluss
28
3 Technische Daten
28
4 Arbeitsweise mit einer Gasart, die mit der zur Verfügung Stehenden
30
Überprüfung des Förderdrucks (Fig. 2)
30
Einstellung der Primärluft (Fig. 3)
30
Einstellung des Wachflammenbrenners
30
Überprüfung des Hauptbrenners
30
5 Einstellung für die Arbeitsweise mit anderen Gasarten
30
Austausch der Düse der Hauptbrenner
30
Austausch der Düse des Wachflammenbrenners (Fig.4)
30
Einstellung der Reduzierten Nennwärmebelastung (Fig. 5)
31
Austausch der Düse des Backofens
31
Wachflammenbrenner (Fig. 7)
31
Hauptbrenner (Fig. 8)
31
6 Zugänglichkeit und Demontage der Teile
31
Gasventil des Backofens
31
Gashahn der Kochfeldbrenner
31
Zündkerze des Backofens
31
Elektrobackofen
32
7 Bedienungshinweise
32
Zündung des Wachflammenbrenners (Fig. 9)
32
Ausschalten des Hauptbrenners
32
Ausschalten Beider Brenner
32
Brenner des Backofens (Fig. 10)
32
Zündung des Wachflammenbrenners
32
Zündung des Hauptbrenners und Einstellung der Temperatur
33
Auschalten des Backofens
33
8 Wartung
33
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