Hussmann LBN-4 Manuel D'installation Et De Réparation
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Présentoir horizontal basse température autonome et non autonome crème glacée et produits congelés
Table des Matières

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®
LBN
Présentoir horizontal
basse température
autonome et non autonome
crème glacée et produits congelés
Manuel d'installation et
de réparation
N/P 0531294_C
Octobre 2011
Espagnol 0531293_C
English 0514392_C

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Hussmann LBN-4

  • Page 1 ® Présentoir horizontal basse température autonome et non autonome crème glacée et produits congelés Manuel d’installation et de réparation N/P 0531294_C Octobre 2011 Espagnol 0531293_C English 0514392_C...
  • Page 3 Ces présentoirs sont conçus pour des produits pré-refroidis seulement. IMPORTANT GARDER EN MAGASIN POUR RÉFÉRENCE FUTURE Une qualité déterminante pour les normes de l’industrie! ® 12999 St. Charles Rock Road • Bridgeton, MO 63044-2483 É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 www.hussmann.com © 2011 Hussmann Corporation...
  • Page 5: Table Des Matières

    Limites de charge ....3-2 Contrôle des produits Hussmann ..1-1 Remplissage ......3-2 Dommages lors du transport .
  • Page 6: Annexe

    Données électriques ....A-6 Schéma de câblage LBN-4 ... . A-7 Schéma de câblage LBN-6 ... . A-8 Schéma de câblage LBN-7, 8 .
  • Page 7: Installation

    à ou sous le niveau dossiers de Hussmann aux fins de garantie et spécifié par la norme nº 7 – ANSI/NSF et une de remplacement de pièces. Toute correspondance humidité...
  • Page 8 NSTALLATION AUTONOME (EMPLACEMENT) LBN-4, 6, 7 et 8 ont chacun une entrée d’air et LBN-10 nécessite un dégagement minimum de une évacuation d’air de condenseur à l’avant. 2 pouces derrière le présentoir. Un dégagement Maintenir une distance de dégagement de 24 po doit être conservé à l’avant du minimum de deux pieds à...
  • Page 9: Description Du Modèle

    Déterminer le point le plus élevé du plancher. MISE EN GARDE Ne PAS enlever la caisse d’expédition avant que le caisson ne soit en position d’installation. Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 10: Nivellement Du Présentoir

    NE PAS DESSERRER LES ÉCROUS. Emplacement de la plaque signalétique Bande du compresseur La bande du compresseur doit être coupée N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 11: Accès À L'unité De Réfrigération

    électrique. Ceci comprend, sans y être limité, les articles comme les portes, lampes, ventilateurs, éléments chauffants et thermostats. Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 12: Remarques

    NSTALLATION REMARQUES : N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 13: Électricité/Réfrigération

    TOUJOURS VÉRIFIER LES AMPÈRES DES COMPOSANTS SUR LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE. CONNEXIONS ÉLECTRIQUES Interrupteur Les modèles LBN-4, 6, 7 et 8 ont un cordon d’alimentation d’alimentation fixé à l’appareil avec une broche de masse. Le cordon a une valeur nominale de 115 V/15 A.
  • Page 14: Prise Électrique

    MISE EN GARDE Les conduites de refroidissement sont sous pression. Le frigorigène doit être récupéré avant d’effectuer une connexion ou une réparation. N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 15: Dimension Des Conduites

    La durée électrique. Ceci comprend, sans y être limité, les du minuteur de dégivrage est réglée en usine. articles comme les portes, lampes, ventilateurs, éléments chauffants et thermostats. Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 16: Réglage De L'horloge De Dégivrage

    La minuterie est préréglée en usine pour un du carter dans la conduite d'aspiration et celui- cycle de dégivrage par 48 heures pour LBN-4, ci est considéré comme faisant partie de 6, 7 et 8. La minuterie du LBN-10 est préréglée l’échangeur de chaleur.
  • Page 17: Démarrage/Fonctionnement

    Il est installé en sont arrêtés par la température pour les unités usine dans le panneau de commande. autonomes et non autonomes. Le réglage de dégivrage est réglé en usine comme montré ci-dessus. Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 18: Limites De Charge

    Ne pas laisser de produit être placé à l’extérieur des limites de chargement désignées dans l’illustration à droite. N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 19: Entretien

    Les denrées se dégraderont et pourraient se gâter •Dès que le nettoyage est terminé, rétablir si on les laisse reposer à un endroit non réfrigéré. l’alimentation électrique du présentoir. Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 20: Nettoyage De La Grille D'évacuation D'air

    3. Assurez-vous d’essuyer l’élément pour enlever tout résidu. N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 21: Nettoyage Du Bac D'évaporation

    N/P 0531294_C Le condenseur est fabriqué en tubes nus sur les Dégivrer manuellement l’armoire selon LBN-4, 6, 7 et 8 pour réduire l’entretien l’utilisation. Les présentoirs de la série LBN sont nécessaire et en tubes et ailettes sur le LBN-10.
  • Page 22: Nettoyage Des Surfaces En Acier Inoxydable

    • Ne PAS utiliser un nettoyant avec chlore sur l’une ou l’autre des surfaces • Ne PAS utiliser d’abrasifs ou de tampons nettoyants en laine d’acier (ceux-ci rayeront le fini) N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 23: Service

    à la prise d’air. parallèle, excepté pour les LBN-4, 6, 7 et 8, 220 La prise d’air est une pièce de métal à angle V, qui sont câblés en série. Le câblage de cette droit située à...
  • Page 24: Eléments Chauffants De Condensat

    Elément chauffant de panneau AVERTISSEMENT Retirer les chevilles de plastique fixant la lampe de présentation. Les denrées peuvent se détériorer et se gâter si elles sont dans un endroit non réfrigéré. d’extrémité N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 25: Remplacement De L'element Chauffant De La Face Vitrée

    101 °F. Le thermostat est situé sur la plaque de montage du thermostat de dégivrage, qui est sur la prise d’air derrière l’écran de nez à l’avant de l’évaporateur. Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 26: Guide De Dépannage

    2. Assurer une longueur produit trop froid correctement dans le tube adéquate dans le tube 3. Manque de frigorigène 3. Vérification de fuite, changer le séchoir, évacuer et recharger N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 27 7. Régulation réglée 7. Réinitialiser à 10 psi incorrectement Pression d’aspiration faible 1. Régulateur de pression 1. Réinitialiser à 10 psi Pression de refoulement faible d’application du carter réglé incorrectement Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 28: Problème D'éclairage/Solution

    L’éclairage ne s’allume pas 3. Vérifier pour voir si les ampoules sont insérées correctement dans les douilles 4. Vérifier la tension 1. Vérifier la tension Le ballast bourdonne 2. Remplacer le ballast N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 29: Accessoires Et Options Lbn

    être fournie sans le la sécurité du produit, un ensemble de pavillon éclairé. Elle est quand même fournie verrouillage du couvercle peut être fourni. avec deux tablettes. Chaque ensemble sécurise deux couvercles. Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 30: Procédure De Remplacement

    Nous croyons que s’il y a une fuite interne dans l’armoire, on devrait prendre soin de déterminer réellement qu’il y a une fuite. N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 31 Elément chauffant de nez chauffant anticondensation GL.4990291 Ensemble de face vitrée avec élément chauffant LBN-4 HE.4850853 Elément chauffant de dégivrage HE.4850944 Elément chauffant de nez GL.4990294 Ensemble de face vitrée avec élément chauffant Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 32 MO.4410274 Moteur de ventilateur de condenseur condenseur FB.4780788 Roue de ventilateur de FB.4780788 Roue de ventilateur de condenseur condenseur PC.4613912 Ensemble de tubes RC.4671066 Ensemble de tubes capillaires capillaires FL.4613665 Déshydrateur-filtre FI.4611347 Déshydrateur-filtre N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 33 BA.4480866 Ballast, LBN-4, 6 BA.4480870 Ballast, LBN-7, 8 BA.4483076 Ballast, (35 W) LBN-10 BA.3383077 Ballast, (28 W) LBN-10 Lampe fluorescente Remplacer par des articles similaires. SW.4440541 Interrupteur d’éclairage (LTH tous les modèles) Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 34: Électrique

    LBN-4 / LBN-4R 48 1/2 po LBN-6 / LBN-6R 72 po LBN-7 / LBN-7R 84 1/4 po LBN-8 / LBN-8R 95 5/8 po LBN-10 / LBN-10R 118 7/8 po N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 35: Données De Dégivrage

    75 °F et 55 % H.R. à moins d’une indication contraire. Prévoir le dégivrage la nuit lorsque les éclairages sont éteints. BOÎTE UNITÉ ÉLECTRIQUE COND. Les dimensions sont indiquées en pouces et (mm). Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 36 R-404A câblé* 60/1 12,0 R-404A 6-15P 60/1 208-230 R-404A câblé* 60/1 208-230 *Câblé sur place **LBN-10 a une décharge d’air par l’arrière ***Disjoncteur ou fusible temporisé 15 A requis N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 37 R = Rouge J = Jaune V = Vert BL = Bleu BK = Noir W = Blanc 120 V 120 V LIMENTATION EUTRE ISE À LA TERRE ISE À LA MASSE ES MARQUEURS DE COULEUR DE CÂBLE PEUVENT VARIER Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 38 R = Rouge J = Jaune V = Vert BL = Bleu BK = Noir W = Blanc 120 V 120 V LIMENTATION EUTRE ISE À LA TERRE ISE À LA MASSE ES MARQUEURS DE COULEUR DE CÂBLE PEUVENT VARIER N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 39 R = Rouge J = Jaune V = Vert BL = Bleu BK = Noir W = Blanc 120 V 120 V LIMENTATION EUTRE ISE À LA TERRE ISE À LA MASSE ES MARQUEURS DE COULEUR DE CÂBLE PEUVENT VARIER Présentoirs horizontaux LBM HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
  • Page 40 R = Rouge J = Jaune V = Vert BL = Bleu BK = Noir W = Blanc 120 V 120 V LIMENTATION EUTRE ISE À LA TERRE ISE À LA MASSE N/P 0531294_C É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Page 41 Pour obtenir des renseignements sur la garantie ou tout autre type de soutien, veuillez contacter votre représentant ussmann. Veuillez inclure le modèle et numéro de série du produit. Siège social de Hussmann Corporation : ridgeton, Missouri, É.-U. 63044-2483 1er octobre 2012...
  • Page 42 Hussmann Corporation 12999 St. Charles Rock Road Bridgeton, MO 63044-2483 www.hussmann.com...

Ce manuel est également adapté pour:

Lbn-6Lbn-7Lbn-8Lbn-10

Table des Matières