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Consistance croustillante
La caractéristique de consistance croustillante utilise l'élément
de cuisson au gril et les micro-ondes pour brunir et rendre
croustillants les aliments. La fonction de consistance croustillante
peut être utilisée pour saisir les viandes et les légumes, cuire le
bacon et les oeufs sur une poêle et pour rendre croustillantes et
brunes les pizzas et les sandwichs au fromage. Toujours utiliser la
poêle à croustiller. Voir la section "Poêle à croustiller et poignée"
avant l'utilisation.
Pour une cuisson de consistance croustillante :
Avant la cuisson pour consistance croustillante, badigeonner la
poêle à croustiller avec 1/2 cuillerée à thé (3 mL) d'huile ou
vaporiser avec un vaporisant à cuisson non adhésif. Disposer
l'aliment sur la poêle à croustiller et placer la poêle sur le plateau
rotatif.
1. Appuyer sur CRISP.
2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une durée
de cuisson en minutes et secondes. Le temps peut être réglé
pour une période allant jusqu'à 90 minutes.
3. Appuyer sur START.
Les mots "USE PAN" apparaîtront sur l'affichage du four
supérieur pendant 4 secondes, ensuite l'affichage comptera
à rebours le temps de cuisson.
Du temps peut être ajouté pendant la cuisson en appuyant
sur ADD A MINUTE (START).
À la fin du programme, "End" apparaîtra sur l'affichage, 4
signaux sonores de fin de programme seront entendus et
ensuite des signaux de rappel seront entendus à chaque
minute.
4. Appuyer sur UPPER OVEN OFF/CANCEL, ou ouvrir la porte
pour effacer l'affichage.
La fonction"USE PAN" peut être désactivée en appuyant sur la
touche numérique "2" pendant 5 secondes. Répéter pour
réactiver.
TABLEAU DE CUISSON POUR CONSISTANCE
CROUSTILLANTE
Les temps sont approximatifs et peuvent être ajustés aux goûts
individuels.
ALIMENT
TEMPS DE
CUISSON
Pizza, réfrigérée
ou fraîche
12" (30 cm)
9 min
9" (23 cm)
7 min
Chaussons aux
10 à 12 min
fruits à pâte
feuilletée,
4 congelés
Poitrine de dinde,
10 à 12 min par
désossée
1 lb (454 g)
40
INSTRUCTIONS
Saupoudrer la poêle à
croustiller avec de la
farine de maïs. Ajouter
du temps pour une
croûte épaisse et réduire
le temps pour une croûte
mince.
Placer la dinde au centre
de la poêle à croustiller.
La température interne
devrait être de 170°F
(77°C).
Cuisson au gril
La caractéristique de cuisson au gril utilise un élément de gril
pour faire cuire et brunir 1 à 4 petites portions d'aliment à la fois.
Toujours utiliser la grille. La poêle à croustiller peut être utilisée
avec la fonction de cuisson au gril pour ramasser les gouttes des
aliments. Voir la section "Grilles" avant l'utilisation.
A
B
C
A. Élément du gril
B. Grille de cuisson au gril
C. Poêle à croustiller
Éviter d'ouvrir souvent la porte.
Pour un brunissage uniforme, retourner l'aliment à mi-
cuisson.
Avant la cuisson au gril :
L'axe du plateau rotatif doit être enlevé afin d'empêcher le
plateau de tourner durant la cuisson au gril. Voir la section
"Plateau rotatif" pour l'emplacement de l'axe. Enlever le plateau
rotatif, soulever l'axe, et puis replacer le plateau rotatif sur le
support. Le plateau rotatif doit être en place durant la cuisson au
gril, mais il ne doit pas tourner.
Pour la cuisson au gril :
1. Préchauffer l'élément de cuisson au gril en appuyant sur
BROIL (cuisson au gril), et en réglant une durée de cuisson au
gril à 2 à 3 minutes.
2. Après le préchauffage, mettre les aliments sur la grille, et
placer la grille sur le plateau rotatif de sorte que tous les
aliments sont directement sous l'élément de cuisson au gril.
3. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson en minutes et secondes jusqu'à 90 minutes.
5. Appuyer sur START.
L'indication "USE GRID" apparaîtra dans l'affichage du four
supérieur pendant 4 secondes, et ensuite l'affichage
comptera à rebours le temps de cuisson.
Du temps peut être ajouté pendant la cuisson en appuyant
sur ADD A MINUTE (START).
À la fin du programme, "End" apparaîtra sur l'affichage, 4
signaux sonores de fin de programme seront entendus et
ensuite des signaux de rappel seront entendus à chaque
minute.
6. Appuyer sur UPPER OVEN OFF/CANCEL, ou ouvrir la porte
pour effacer l'afficheur.
L'indication "USE GRID" peut être désactivée en appuyant sur la
touche numérique "2" pendant 5 secondes. Répéter pour
réactiver.
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