Publicité
température élevée. Le contrôle des phases d'évaporation est obtenu grâce aux
couches isolantes placées autour et à l'intérieur du bouclier thermique.
Dans la chambre intérieure de ces boucliers, où sont logés les enregistreurs de
données, la température augmente et est maintenue à 100 °C pendant le
traitement. L'enregistreur de données doit pouvoir fonctionner normalement à
cette température que l'enregistreur Tpaq21, résistant à des températures de
fonctionnement élevées, est capable de supporter.
Vous ne pouvez pas utiliser l'enregistreur Tpaq21 conçu pour des températures
de fonctionnement normales avec ces boucliers thermiques, car les dispositifs
électroniques et les piles ne sont pas conçus pour supporter des températures
aussi élevées.
Sélection du bouclier thermique
Pour sélectionner le bouclier thermique, vous devez définir une température
sous wagon et l'utiliser pour calculer la température moyenne sous wagon.
En plus du système Tracker, Datapaq peut vous fournir un appareil de contrôle
thermique comprenant une plaque carrée de 5 cm sur laquelle sont fixées
4 bandes thermosensibles. Chaque bande est constituée de 33 segments ; la
plage de températures, qui s'échelonne entre 71 et 260 °C, est divisée en bandes
de 6 °C environ. La couleur de chaque segment passe du clair au foncé à mesure
que la température augmente, indiquant la température maximale détectée par
la plaque. Ce changement de couleur étant irréversible, la plaque est à usage
unique.
Calcul de la température moyenne à l'aide d'une plaque de
contrôle thermique
A l'aide d'un fil, fixez la plaque de contrôle thermique à l'emplacement choisi
pour les boucliers, sous le wagon du four. Lancez ensuite le wagon et démarrez
le cycle four/séchage. Une fois le cycle terminé, récupérez la plaque et analysez
les informations recueillies afin de déterminer la température relevée. Vous
obtiendrez ainsi une indication de la température maximale atteinte. Pour
calculer la température moyenne d'un cycle entier de cuisson, multipliez la
température maximale par 0,7.
Exemple :
Température maximale atteinte = 210 °C
Température moyenne = 150 °C
Reportez-vous au schéma Caractéristiques de température/temps des boucliers
thermiques TB6000 de type K, page 25.
Si la température dépasse le maximum figurant sur la bande E, passez à la section
Calcul de la température moyenne à l'aide d'un thermocouple arrière, page 25.
24
Manuel de l'utilisateur du système général
KIL N T RA C KE R
Publicité
