Table des Matières
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2 Pour votre sécurité
Danger
Risque d'écrasement
de plusieurs parties du
corps
Risques d'écrasement
des mains et des pieds
Risque d'échaudure par
les eaux usées chau‐
des
Risque d'échaudure par
les aliments à cuire, li‐
quides et chauds
Risque de choc électri‐
que par des pièces
sous tension
Risque d'explosion dû
au gaz
Risque d'irritation de la
peau et des yeux suite
au contact avec les net‐
toyants
Risques d'écrasement
des mains et des doigts
Risque de brûlures sur
des surfaces chaudes
Déplacement d'appareils lors du nettoyage
Lors du déplacement des appareils sur base à galets en cours de nettoyage du four mixte, tenir comp‐
te des dangers suivants et procéder aux contre-mesures prescrites :
Où et dans quelles situations sur‐
vient le danger ?
Lors du déplacement des appareils
sur base à galets
13
Contre-mesure
Exclusivement pour nettoyer les
■
habillages des fours mixtes ou
pour nettoyer le sol sous les appa‐
reils, avancer les appareils confor‐
mément à la zone d'évolution du
dispositif de maintien du support
sur galets (50 cm max.)
Lorsque les appareils sont en ser‐
■
vice, bloquer toujours le frein de
blocage des galets
Contrôler le blocage des galets
■
quotidiennement, avant la mise en
service
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