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Wärmste Zone
Die wärmste Zone ist an der Tür
ganz oben.
Tipp: Lagern Sie unempfindliche Le-
bensmittel in der wärmsten Zone,
z. B. Hartkäse und Butter. Käse kann
so sein Aroma weiter entfalten, die
Butter bleibt streichfähig.
Frischkühlfach
11 Frischkühlfach
Im Frischkühlfach können Sie frische
Frischkühlfach
Lebensmittel bis zu dreimal länger
frisch halten als im Kühlfach.
Die Temperatur im Frischkühlfach
wird nahe 0 °C gehalten.
Durch die Frischlagerung bleibt die
Qualität der eingelagerten Lebensmit-
tel besser erhalten. Die niedrige Tem-
peratur und die optimale Luftfeuchte
sichern ideale Lagerbedingungen für
frische Lebensmittel.
11.1 Lagerzeiten im Frisch-
kühlfach bei 0 °C
Die Lagerzeiten sind abhängig von
der Ausgangsqualität Ihrer Lebens-
mittel.
Lebensmittel
Frischer Fisch, Meeres-
früchte
Geflügel, Fleisch (ge-
kocht/gebraten)
Rind, Schwein, Lamm,
Wurstwaren (Aufschnitt)
Räucherfisch, Brokkoli
Salat, Fenchel, Apriko-
sen, Pflaumen
Weichkäse, Joghurt,
Quark, Buttermilch, Blu-
menkohl
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Lagerzeit
bis 3 Ta-
ge
bis 5 Ta-
ge
bis 7 Ta-
ge
bis
14 Tage
bis
21 Tage
bis
30 Tage
Gefrierfach
12 Gefrierfach
Im Gefrierfach können Sie Tiefkühl-
Gefrierfach
kost lagern, Lebensmittel einfrieren
und Eiswürfel herstellen.
Die Temperatur im Gefrierfach ist ab-
hängig von der Temperatur im Kühl-
fach.
Die langfristige Lagerung von Le-
bensmitteln sollte bei −18 °C oder
darunter erfolgen.
Durch die Gefrierlagerung können
Sie verderbliche Lebensmittel lang-
fristig lagern. Die tiefen Temperaturen
verlangsamen oder stoppen den Ver-
derb.
12.1 Gefrierfachtür
Damit das eingelagerte Gefriergut
nicht auftaut und das Gefrierfach
nicht so stark vereist, schließen Sie
immer die Gefrierfachtür.
An der Griffstellung der Gefrierfachtür
erkennen Sie, ob das Gefrierfach
richtig geschlossen ist.
Hinweis: Wenn Sie die Gefrierfachtür
schließen, rastet diese hörbar ein.
→ Abb.
4
12.2 Gefriervermögen
Das Gefriervermögen gibt an, welche
Menge Lebensmittel in wie vielen
Stunden bis zum Kern durchgefroren
werden kann.
Angaben zum Gefriervermögen fin-
den Sie auf dem Typenschild.
→ Abb.
/
1
5
Voraussetzungen für das
Gefriervermögen
Vor dem Einlegen frischer Lebens-
1.
mittel, Super-Funktion einschalten.
→ "Super-Funktion einschalten",
Seite 18
Frischkühlfach de
19
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