Manuels Connexes pour Broil Chef 06695007
Sommaire des Matières pour Broil Chef 06695007
- Page 1 Model/Modèle: 06695007 Natural Gas Barbecue Operators’ Manual p.2 Barbecue au gaz naturel Guide de I’utilisateur p.21 GSS2520JAN Instruction Manual Guide d’utilisation...
- Page 2 WARNING: DANGER: DANGER: PROP 65 WARNING: Improper installation, Failure to follow these DO NOT use gas grill Chemicals known to adjustment, alteration, service instructions could result for indoor cooking or the state of California or maintenance can cause in fire or explosion that heating.
- Page 3 Table of Contents For Your Safety ........................ 3 Package Contents ......................6 Hardware Contents ......................7 Assembly Instructions..................... 7 Operating Your Grill....................... 12 Natural Gas Connection ....................12 Checking for Leaks......................12 Lighting Your Grill......................13 Excess Flow Safety Valve Reset Procedure ............... 15 Care and Maintenance ....................
- Page 4 WARNING: This grill is for outside use only. It should not be used in a building, garage or any other enclosed area. The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair an individual’s ability to properly assemble or safely operate this appliance.
- Page 5 Always confirm that the installation of this grill conforms with the requirements of all local codes or, in the absence of applicable local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223. NFPA 54 or CAN/CGA-B149.2. DANGER – Gas Safety Natural gas is flammable and hazardous if handled improperly.
- Page 6 Package Contents Part Description Part Description Part Description Cart base 1 PC Right door 1 PC Cooking grid 2 PCS Cart left panel 1 PC Body assembly 1 PC Warming rack 1 PC Cart right panel 1 PC Left side shelf 1 PC Grease cup support 1 PC...
- Page 7 Hardware Contents Part Description Quantity Picture M6 x 15 Bolt 32 PCS M4 x 10 Bolt 9 PCS M6 Flat Washer 24 PCS M6 Lock Washer 24 PCS M4 Flat Washer 6 PCS M4 Lock Washer 4 PCS M4 Nut 4 PCS Screwdriver 1 PC...
- Page 8 Step 2 (D oor latch assembly a) Align the hole on the front middle side of cart base (A) with the hole on the latch magnet (F). Insert the M6 x 15 bolt (AA) into each pre-drilled hole. Tighten two bolts using the screwdriver provided. Pre installed Bolt 6 Step 3 (C art side panel assembly...
- Page 9 CCX4 DDX4 AAX4 Step 5 (Front beam assembly) a) Align the holes on cart left panel (B) with the holes on front beam (E). b) Insert one M6 x 15 bolt (AA), one M6 flat washer (CC) and one M6 lock washer (DD) into each pre-drilled hole and tighten all bolts by hand.
- Page 10 Step 8 (Side shelf assembly) Pre installed Bolt 6 Loosen the five pre-installed bolts on right side of body assembly and a leave 1/4 of the bolt's length extending from body assembly. Align the large hole on right side shelf (K) with the extended bolt from the body assembly.
- Page 11 Step 11 (install the heating plates, cooking grates and warming rack) a) Place the heating plates (O) upon each burner. b) Put the cooking grids (P) upon the heating plates. Put the warming rack (Q) on the side walls of firebox. Step 12 (Install the grease pan) a) Insert the grease pan (G) into grill from back underneath grill body.
- Page 12 Fully Assembled View Right Side Left Side Operating Your Grill CAUTION: Use only the natural gas hose provided. If a replacement is necessary, call our customer service center. The use of unauthorized parts can create an unsafe condition and environment. Your natural gas grill has been designed to operate on natural gas only, at a pressure of seven inches water column (7”...
- Page 13 During high pressure testing your gas grill and its individual shut off valve must be disconnected from the gas supply piping system. During any pressure testing of that system at least pressures in excess of 1/2 psi (3.5kPa). During low pressure testing your gas grill must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shut off valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1/2 psi (3.5kPa).
- Page 14 3. Press the valve knob and rotate it counter clockwise to the ‘’HIGH’’ position. The burner should light immediately. If more than one burner is desired, repeat the procedure 2-3 until all desired burners are lit. 4. Adjust valve knob(s) to the desired cooking temperature. Precautions: 1.
- Page 15 Flare-ups “Flare-ups” sometimes occur when food drippings fall onto the hot heat distribution plate or burners and ignite. Some flaring is normal and desirable as it helps impart the unique flavors associated with grilled foods. Controlling the intensity of the flare-ups is necessary, however, in order to avoid burned or unevenly cooked foods and to prevent the possibility of accidental fire.
- Page 16 Cleaning the Burner Assembly Turn gas off at the control knobs and natural gas valve. Remove cooking grates and heat plate. Remove grease cup. Remove burner by unscrewing nut from beneath burner “foot” using a screwdriver and pliers. Lift burner up and away from the gas valve orifice. Clean inlet (venturi tube) of burner with small bottle brush or compressed air.
- Page 17 Grease build up. Clean grill. Flare-up. Excessive fat in meat. Trim fat from meat before grilling Excessive cooking temperature. Adjust (lower) temperature accordingly. Grease trapped by food build up Turn knobs to OFF. Turn gas OFF with Persistent grease fire. around burner system.
- Page 18 Exploded View GSS2520JAN Instruction Manual Guide d’utilisation...
- Page 19 Warranty Thank you for purchasing this Broilchef product. These products have been made to demanding, high-quality standards and are guaranteed for domestic use against manufacturing faults for a period of 24 months from date of purchase. This warranty does not affect your statutory rights. In case of any malfunction of your Broilchef product (failure, missing part, etc.), please contact one of our service technicians at our toll-free service line at 1-855-630-5390 from 7 AM to 4 PM, Monday to Friday, Eastern time.
- Page 20 AVERTISSEMENT DANGER DANGER AVERTISSEMENT EN Une installation, un Le non-respect de N'utilisez PAS le VERTU DE LA ajustement, une altération, ces instructions barbecue au gaz pour PROPOSITION 65 une utilisation ou un pourrait entraîner la cuisson à l’intérieur La combustion de entretien inadéquat peut un incendie ou ou comme mode de...
- Page 21 Table des matières Pour votre sécurité......................21 Contenu de l'emballage....................25 Quincaillerie d'assemblage....................25 Instructions pour l’assemblage..................25 Mode d’emploi de votre barbecue ................30 Connection du gaz naturel....................30 Vérification des fuites ....................31 Allumage du barbecue....................31 Procédé de rétablissement de la soupape d’excès de débit ........33 Entretien..........................
- Page 22 Ouvrez toujours le couvercle du barbecue lentement et avec précaution, car la chaleur et la vapeur emprisonnées qui s’en échappent pourraient causer des brûlures graves. Placez toujours le barbecue sur une surface dure et de niveau, le plus loin possible des matières combustibles et des structures.
- Page 23 Assurez-vous toujours que l’installation de ce barbecue est conforme aux exigences de tous les codes locaux ou qu’en l’absence de tels codes applicables, elle est conforme au Code national de gaz naturel ANSI Z223,NFPA 54 ou CAN/CGA-B149.2. DANGER – Utilisation sécuritaire du gaz Le gaz naturel est inflammable et dangereux si manipulé...
- Page 24 Contenu de l'emballage Partie Description Quantité Partie Description Quantité Partie Description Quantité Fond du chariot 1 Pièce Porte droite 1 Pièce Grille de cuisson 2 Pièces Panneau gauche 1 Pièce Corps principal 1 Pièce Réchaud 1 Pièce du chariot panneau droit du Support du contenant 1 Pièce Tablette gauche...
- Page 25 Quincaillerie d'assemblage Description Quantité Image du contenu Boulon M6 x 15 32 Pièces Boulon M4 x 10 9 Pièces Rondelle plate M6 24 Pièces Rondelle à ressort M6 24 Pièces Rondelle plate M4 6 Pièces Rondelle à ressort M4 4 Pièces Ecrou M4 4 Pièces Tournevis...
- Page 26 étape (Panneau latéral du chariot et le verrou aimanté des portes) a) Alignez le trou au milieu latéral du fond du chariot (A) avec le trou sur le verrou aimanté (F). b) Insérez un boulon M6 x 15 (AA) dans chaque trou perforé. Serrez les boulons avec le tournevis fourni.
- Page 27 étape (Assemblage de la traverse avant) Alignez les trous sur le panneau gauche du chariot (B) avec les trous sur la traverse avant (E). Insérez un boulon M6 x 15 (AA), une rondelle plate M6 (CC) et une rondelle à ressort M6 (DD) dans chaque trou perforé...
- Page 28 étape (Assemblage du brûleur latéral) Pre installed Bolt 6 Boulons préinstallés (x 6) Enlevez tout le contenu du carton d'empaquetage. a) Détachez les cinq boulons préinstallés sur Assurez-vous que toutes les pièces sont présentes avant le coté droit du corps principal et allongez d'essayer l'assemblage.
- Page 29 étape (installation des plaques de rayonnement, des grilles de cuisson et du réchaud) a) Placez les plaques de rayonnement (O) au dessus des brûleurs. b) Placez les grilles de cuisson (P) au dessus des plaques de rayonnement. Placez le réchaud (Q) sur les murs latéraux du corps du barbecue.
- Page 30 Aperçu du barbecue entièrement assemblé Côté gauche Côté droit Mode d’emploi du votre barbecue Mise en garde Utilisez uniquement le tuyau de gaz naturel fourni. Si vous avez besoin d’une pièce de rechange, communiquez avec notre service à la clientèle. L’utilisation de pièces non autorisées peut créer des conditions et un environnement dangereux.
- Page 31 Si le système d’alimentation au gaz naturel est soumis à un essai de surpression, le barbecue doit être débranché si la pression dépasse 1/2 lb/po (3,5 kPa). Si le système d’alimentation au gaz naturel est soumis à un essai de basse pression, le barbecue doit être débranché si la pression est inférieure à...
- Page 32 Allumage des brûleurs principaux à l’aide du bâton allumeur Insérez une allumette à l’extrémité du bâton allumeur. Allumez l’allumette. Une fois l’allumette allumée, insérez la flamme par le trou de la pièce centrale du barbecue afin d’atteindre les orifices du brûleur. (Voir le schéma ci-contre). Appuyez sur le bouton de la valve et tournez-le dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à...
- Page 33 Installation et réglage du brûleur Dévissez la vis du tube du diffuseur. Faites chevaucher de 1,98 cm Pour l’installation du brûleur, son extrémité Réglez la flamme en tournant la bague (0,78 po) le tube du diffuseur et la doit pointer vers le haut. située sur la tête du tube du diffuseur.
- Page 34 Nettoyage En procédant au brûlage après chaque utilisation du barbecue (pendant environ 15 minutes), vous préviendrez l’accumulation d’une trop grande quantité de résidus de nourriture. Produits de nettoyage recommandés : Savon à vaisselle liquide doux Eau chaude Tampon à récurer en nylon Brosse métallique Trombone Couteau à...
- Page 35 n’utilisez pas d’outils. Nettoyez les tubes du brûleur. Vérifiez si des tuyaux sont pliés. Reconnectez le brûleur et le robinet. Nettoyez le diffuseur. Nettoyez les orifices du brûleur. Il y a baisse soudaine du débit de gaz Il n’y a plus de gaz. Contactez votre compagnie de gaz ou la hauteur de flamme est réduite.
- Page 36 LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE Pour les pièces de rechange, communiquer avec le service à la clientèle au 1-855-630-5390, de 7 h à 16 h, HNE, du lundi au vendredi. RÉF DESCRIPTION Quantité RÉF DESCRIPTION Quantité RÉF DESCRIPTION Quantité Support avant de Panneau gauche Couvercle 1pièce...
- Page 37 Vue éclatée GSS2520JAN Instruction Manual Guide d’utilisation...
- Page 38 Garantie Merci d’avoir acheté ce produit Broilchef. Ces produits ont été concus selon des normes de première qualité très strictes et sont garantis pour utilisation domestique contre les défauts de fabrication pour une période de 2 ans à compter de la date d’achat. En cas de mauvais fonctionnement de votre produit Broilchef (bris, pièce manquante, etc.), communiquez avec un de nos techniciens en service au numéro sans frais 1-855-630-5390 du lundi au vendredi de 7 heures à...