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Pour deplacer une grille, la tirer jusqu'a la butee d'arr_t, soulever
le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de
I'illustration et du tableau suivants comme guide.
3 ........
ALIMENTS
POSITION DE LA
GRILLE
Gros r6tis, dindes, g&teaux des anges et
1 ou 2
g&teaux Bundt, pains eclairs, tartes
Pains a la levure, mets en sauce, viande
2
et volaille
Biscuits, muffins et g&teaux
2 ou 3
USTENSILES
DE CUlSSON
L'air chaud dolt pouvoir circuler autour de I'aliment pour le cuire
uniformement.
Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et
les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.
NOMBRE DE
POSITION SUR LA GRILLE
PLAT(S)
1
Centre de la grille.
2
C6te a c6te ou leg_rement decales.
3 ou 4
Dans les coins opposes sur chaque grille.
S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se
trouve directement au-dessus dun autre.
Grille en deux pi_ces & section amovible
La grille en deux pieces a section amovible maximise I'espace.
Lorsque les deux pieces sent reliees, elles forment une grille
pleine largeur. La section amovible peut egalement 6tre enlevee
pour faire de la place pour des gros aliments tels qu'une dinde ou
des mets en sauce. Ne pas placer plus de 25 Ib (11,3 kg) sur la
grille en deux pieces.
La section amovible peut aussi servir de grille de refroidissement
sur un comptoir.
A. Grille en deux pieces
B. Section amovible
II est possible de commander
une grille en deux pieces si votre
modele n'en comporte pas. Voir la section "Assistance
ou
service" pour placer une commande.
Demander la piece
n° 4396927.
Utilisation
des grilles :
1. Placer une grille pleine largeur & la position 1 ou 2 et la grille
en deux pieces a la position 3 ou 4.
2. Placer les gros aliments sur le c6te droit de la grille pleine
largeur.
3. Placer les plats couverts plus profonds sur le c6te gauche de
la grille pleine largeur.
4. Placer les plats peu profonds sur la grille en deux pieces.
5. A la fin de la cuisson, retirer les aliments avec precaution.
A
iil ...... ::
ii
. ';.
B
A. Section arriere de grille
B. Section avant de grille
Le materiau des ustensiles de cuisson affecte les resultats de
cuisson. Suivre les recommandations
du fabricant et utiliser le
format d'ustensiles
recommande dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE
RECOMMANDATIONS
CUISSON/RI_SULTATS
Aluminium I_g_rement
•
Utiliser la temp@ature et la
color_
duree recommandees
dans
•
CroQtes legerement
la recette.
dorees
•
Brunissage uniforme
Aluminium fonce et autres
ustensiles de cuisson avec
fini fonc_, terne et/ou
antiadh_sif
•
CroQtes brunes,
croustillantes
•
Peut necessiter de reduire
les temperatures
de cuisson
de 25°F (15°O).
•
Utiliser la duree de cuisson
suggeree.
Pour les tartes, pains et
mets en sauce, utiliser la
temp@ature recommandee
dans la recette.
•
Placer la grille au centre du
four.
T61es a biscuits ou moules
•
cuisson a isolation
thermique
•
•
Brunissage faibleou
non
existant & la base
Placer a la troisieme position
au bas du four.
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
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