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Grillen auf der Grillplatte
Lebensmittel aller Art, wie Steaks,
Bratwürste, Pilze, Tomaten oder
Garnelen können auf der Grillplatte
zubereitet werden. Zusätzlich zum
Grillen können Sie außerdem
Omeletts und Spiegeleier auf der
Grillfläche braten.
Es wird empfohlen, Lebensmittel in
kleine Portionen zu schneiden, um
den Kochvorgang zu erleichtern und
zu beschleunigen.
Grillsaucen, Salate und Baguettes
sind hervorragende Beilagen zu
gegrillten Speisen.
Grillen in den Raclettepfannen
Raclettekäse und andere
Lebensmittel
Das Grillen von Käse mithilfe der
Pfännchen ist einfach und köstlich,
verschiedene Käsesorten sorgen für
unterschiedliche Texturen und
Geschmack.
Schweizer Raclettekäse eignet sich
hervorragend zur Zubereitung mit
dem Raclette. Er hat einen cremigen
Geschmack und schmilzt sehr leicht.
Es können aber auch andere
Käsesorten mit dem Raclette
verwendet werden, passend zu den
jeweiligen Speisen und
Lebensmitteln.
Geben Sie eine Scheibe Käse in eine
der Pfännchen und setzen Sie diese
unter das Heizelement. Der Käse ist
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in etwa 3-4 Minuten fertig gegrillt.
Überfüllen Sie die Pfännchen nicht.
Serviervorschlag:
Sie können den Käse mit Salz und
Pfeffer würzen und dann mit
gebackenen Kartoffeln, Baguette,
eingelegtem Gemüse oder Salat
servieren.
Achtung: Vermeiden Sie stets
direkten Kontakt mit den
Grillpfannen und der Oberfläche des
Raclettes, da diese extreme heiß
werden. Berühren Sie ausschließlich
die vorhandenen Griffe, um
Verbrennungen zu vermeiden.
Rezeptvorschläge
Unsere Vorschläge zur Zubereitung
von einfachen und köstlichen
Raclettespeisen:
Hühnchen
1. Schneiden Sie Hühnerbrüste in
2. Marinieren Sie das Fleisch dann
•
•
•
•
•
20
Streifen.
einige Stunden vor dem Grillen in
beispielsweise:
Gewürzen – wie z. B. einem Mix
aus Kurkuma, Kümmel,
gemahlenen Ingwer, Chilipuder
und Koriander
Süßer Chilisauce
Currypaste, wie Thai green,
Madras, Korma oder Tikka
Massala
Teriyakisauce
Einer Mischung aus Knoblauch,
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