Recept
Vol-au-vent / Smördegsbröd
Lasagne / Ugnsbakad pasta /
Cannelloni / Gratänger
Lamm / Kalv / Nöt / Fläsk 1kg
Kyckling / Kanin / Anka 1kg
Kalkon / Gås 3kg
Ugnsbakad fisk / inbakad fisk (hel fisk
eller filé)
Fyllda grönsaker (tomater, squash,
aubergine)
Rostat bröd
Fisk i skivor, filéer
Korv / grillspett / revbensspjäll /
hamburgare
Grillad kyckling 1-1,3 kg
Grillad kyckling 1-1,3 kg
Rostbiff blodig 1kg
Lammlägg / Ben
Ugnsbakad potatis
Gratinerade grönsaker
Lasagne och kött
Kött och potatis
Funktion
För-
Ugnsfals
värmning
(från botten)
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
-
-
-
Ja
Ja
SE43
Temp.
Tid
(°C)
(min)
2
175-200
20-30 Långpanna/bakplåt
1-3
175-200
25-45
2
200
45-55 Ugnsfast form på galler
2
200
80-110 Ugnsfast form eller långpanna på galler
2
200
50-100 Ugnsfast form eller långpanna på galler
1/2
200
80-130 Ugnsfast form eller långpanna på galler
2
175-200
40-60 Ugnsfast form eller långpanna på galler
2
175-200
50-60 Ugnsfast form på galler
4
200
2-5
4
200
20-30
4
200
30-40
2
200
55-70
2
200
60-80
2
200
35-45
2
200
60-90
2
200
45-55
2
200
20-30 Ugnsfast form på galler
1-3
200
50-100
1-3
200
45-100
Tillbehör
Ugnsfals 3: ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt
grill
Ugnsfals 4: galler (vänd maten efter halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna med vatten
Ugnsfals 4: galler (vänd maten efter halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna med vatten
Ugnsfals 2: ugnsfast form på galler (vänd maten
efter 2/3 av tiden om nödvändigt)
Ugnsfals 1: långpanna med vatten
Ugnsfals 2: roterande grillspett
Ugnsfals 1: långpanna med vatten
Ugnsfast form på galler (vänd maten efter 2/3 av
tiden om nödvändigt)
Långpanna eller ugnsfast form på galler (vänd
maten efter 2/3 av tiden om nödvändigt)
Långpanna/bakplåt (vänd maten efter 2/3 av
tiden om nödvändigt)
Ugnsfals 3: ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: långpanna eller ugnsfast form på
galler
Ugnsfals 3: ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: långpanna eller ugnsfast form på
galler