FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
ALIMENTS POUR BÉBÉ : Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage !
Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la
température. Température recommandée pour servir les aliments : entre 30 et 40 °C.
LAIT POUR BÉBÉ : Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir.
Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de
surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau
avant de servir ! Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.
Température recommandée pour servir les aliments : environ 37 °C.
REMARQUE :
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter toute
brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour
connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Aliment
Quantité
Aliments
190 g
pour bébé
Consignes
(légumes +
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert.
viande)
Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Bouillie
190 g
pour bébé
Consignes
(céréales +
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert.
lait + fruits)
Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Lait pour
100 ml
bébé
200 ml
Consignes
Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé.
Placez-le au centre du plateau tournant. Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien
et laissez reposer le tout pendant au moins 3 minutes. Avant de servir, agitez bien et
vérifiez la température. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
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Puissance
Heure
600 W
30 s.
600 W
20 s.
300 W
30-40 s.
50 s-1 min.
Français - 20
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire
décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous
recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout
emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de
décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les
en les enveloppant de fines bandes d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant
20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le
temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au
tableau ci-dessous.
Conseil :
Les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites
quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette
différence lors de la congélation et la décongélation de vos aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les
instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Aliment
Quantité
Viande
Bœuf haché
250 g
500 g
Escalopes de porc
250 g
Consignes
Placez la viande dans une assiette plate en céramique.
Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la
moitié du temps de décongélation. Laissez reposer 5 à 25 minutes.
Puissance
Temps (min.)
180 W
6½-7½
10-12
180 W
7½-8½
2015-04-22
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