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OPÉRATION D'ÉVACUATION
Il est recommandé de remplacer l'eau à l'intérieur de la cavité une
fois par semaine (il est inutile de remplacer l'eau à chaque fois que
vous remplacez le fût de bière).
1. Ouvrez le loquet de vidange pour évacuer l'eau de la cavité vers
le bac récupérateur. Assurez-vous que le bac récupérateur est
installé dans l'encoche pour éviter un flux d'eau sur la table. Le
bac récupérateur peut contenir 450 ml d'eau.
2. Une fois toute l'eau évacuée, fermez le loquet de vidange et
ajoutez 800 ml d'eau fraîche dans la cavité.
3. Ouvrez le loquet de vidange (faites glisser l'interrupteur vers
l'avant à 90 °) et évacuez l'eau à l'intérieur de la cavité vers le
bac récupérateur. Répétez l'opération deux fois pour évacuer
l'eau.
Bac récupérateur
Figure 11
16
Tirez sur le loquet
de vidange à 90
degrés pour l'ouvrir
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