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Quelque chose ne fonctionne pas ...
Que faire en cas de dysfonctionnements ?
• Essayez de consulter le tableau de cette page. Si aucune des
solutions proposées ne permet de résoudre le problème,
continuez la lecture de la procédure suivante.
• Contrôlez si des messages d'avertissement sont affichés.
• Notez les données du four (plaque signalétique) et la date et
le numéro de la facture d'achat de l'appareil.
Numéro de Série (S/N) .................................................................................
Mod. .........................................................................................................................
Date facture ........................................................................................................
Numéro facture ................................................................................................
• Lisez attentivement le chapitre de la garantie.
- pag.
Garantie
33.
• Appelez un Centre d'Assistance autorisé ou bien adres-
sez-vous directement au Revendeur en communiquant les
données du four. En attendant l'intervention de l'assistance
technique, débranchez le four de l'alimentation électrique.
Fig. 45
Problème
• Contrôlez qu'il soit correctement branché au courant électrique (prise/prises correctement
Le four ne s'allume pas
branchées) et que celui-ci ne soit pas coupé.
• Vérifiez que l'interrupteur de réseau de l'installation est allumé (ON).
Le four s'allume mais
• Vérifiez d'avoir correctement programmé les paramètres de cuisson.
ne démarre la cuisson
• Vérifiez d'avoir correctement programmé les paramètres de cuisson.
Le four ne cuit pas de
façon uniforme
• En cas de fournées con complètes, variez la position des pizzas.
• En préchauffage, le pourcentage (mod. TS) / réglage (mod. CD) de la SOLE a été
Les premières pizzas
programmé de manière trop élevée : les plans réfractaires, sans la présence des
cuites brûlent
produits, se sont excessivement chauffés en brûlant les premières pizzas cuites.
• À l'arrière de la chambre de cuisson se trouvent des trous de sortie de va-
peur qui doivent être ouverts ou fermés selon le type de produit à cuire : par
Produits peu dorés à la
exemple, s'ils ne sont pas ouverts, trop d'humidité peut être générée dans la
surface
chambre en empêchant aux rayons infrarouges des résistances supérieures
de dorer la surface des produits.
• Les produits enfournés libèrent normalement l'humidité, si les trous de sortie
Excès d'humidité sur la
porte du four
de la vapeur ne sont pas correctement ouverts, cette vapeur ressort de la porte.
34
Modèle
ECO
ECO
Plaque signalétique
Résolution
Réglage des pa-
ramètres de cuis-
son : consultez la
page
7
Ouverture/fer-
meture
des
trous de sortie
de la vapeur : consultez
la page
et
10
18
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