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UTILISATION DU FOUR À PIZZA
1. Placez le four à pizza sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur, dans un endroit bien
ventilé.
AVERTISSEMENT – En raison des températures extrêmement élevées atteintes, le four à pizza doit
toujours être utilisé dans un endroit bien ventilé, car il peut dégager de la fumée pendant la
cuisson.
2. Si vous utilisez la pierre à pizza, placez-la dans la cavité du four avant le préchau age.
pierre à pizza
IMPORTANT – Manipulez la pierre à pizza avec précaution car elle est fragile. Ne lavez pas et ne
mouillez pas la surface de la pierre avant de l'utiliser, car elle peut être endommagée ou se ssurer
de façon permanente si elle est chau ée lorsqu'elle est mouillée.
3. Branchez le four à pizza et appuyez sur le bouton d'alimentation pour le mettre en marche. Les
commandes et les témoins s'allument et a chent les réglages manuels par défaut (850°F et 1:30
minutes).
4. Tournez le cadran pour régler la température manuellement ou sélectionnez l'un des autres
programmes préréglés, puis appuyez sur le cadran de température pour commencer le
préchau age. Le témoin rouge de CHAUFFAGE s'allume, la touche de préréglage sélectionnée
reste allumée et l'éclairage intérieur s'allume.
PRÉRÉGLAGE
MANUAL (Manuel)
NEAPOLITAN (Napolitain)
PAN PIZZA (Pizza à la poêle)
NEW YORK
THIN CRUST (Croûte Mince)
FROZEN (congelée)
REMARQUE – Pour arrêter le chau age du four à tout moment, appuyez une fois sur le cadran de
température. Un signal sonore retentit et le témoin de CHAUFFAGE s'éteint. Pour éteindre le four,
appuyez sur le bouton d'alimentation pendant 2 secondes.
5. Pendant le préchau age (environ 19-20 minutes), vous pouvez préparer votre pizza. Lorsque le
four à pizza atteint la température programmée, un signal sonore retentit et le témoin vert PRÊT
s'allume.
CONSEIL – Pour de meilleurs résultats, assurez-vous toujours que le four à pizza est préchau é à
la température appropriée pour le type de pizza souhaité. Si vous cuisinez plusieurs types de
pizzas, commencez par celle qui nécessite la température la plus basse.
TEMPERATURE
TEMPS
850°F
450°C
1:30
850°F
450°C
2:00
800°F
425°C
3:00
700°F
370°C
4:00
700°F
370°C
2:30
480°F
250°C
9:00
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UTILISATION DU FOUR À PIZZA
6. Utilisez la pelle à pizza pour faire glisser délicatement la pizza sur la pierre à pizza chau ée et
fermez la porte.
AVERTISSEMENT – NE PAS TOUCHER les surfaces chaudes. Soyez extrêmement prudent lorsque
vous utilisez le four à pizza. Protégez toujours vos mains avec des gants de cuisine antidérapants
ou des gants similaires et utilisez les poignées ou les boutons.
7. Tournez le cadran de la minuterie pour régler la durée si vous le souhaitez, puis appuyez pour
lancer le compte à rebours.
IMPORTANT – Le four à pizza ne s'éteint PAS automatiquement à la n du compte à rebours. Il
maintiendra la température sélectionnée pour être prêt à cuire la prochaine pizza.
8. Lorsque l'a chage de la minuterie atteint 00:00, un signal sonore retentit. Utilisez la pelle à
pizza pour retirer la pizza cuite et la remplacer par la suivante.
CONSEIL – Si vous remarquez que les pizzas sortent du four légèrement pâles ou pas assez cuites,
attendez 5 à 10 minutes pour que le four se réchau e à nouveau.
9. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur le bouton d'alimentation pour éteindre le chau age
et passer en mode veille. Les ventilateurs de refroidissement fonctionneront pendant environ 20
minutes pour assurer un refroidissement adéquat du four et des composantes électroniques. Ne
débranchez pas l'appareil tant que les ventilateurs de refroidissement ne se sont pas arrêtés
automatiquement.
NETTOYAGE ET STOCKAGE
IMPORTANT – Avant de nettoyer toute partie du four à pizza ou de retirer les accessoires
internes, assurez-vous que l'extérieur et l'intérieur du four sont complètement refroidis.
1. Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer ou de le ranger. Pour débrancher, saisissez
la che et retirez-la de la prise électrique. Ne débranchez jamais l'appareil en tirant sur le cordon
d'alimentation.
2. Essuyez tout déversement ou résidu à l'intérieur et à l'extérieur du four à l'aide d'un chi on
propre et humide, puis séchez complètement. Utilisez un savon liquide doux ou une solution de
vaporisation si nécessaire, en appliquant le produit de nettoyage sur le chi on et non directe-
ment sur le four. N'utilisez jamais de nettoyants pour four, de nettoyants abrasifs ou de tampons
à récurer qui pourraient rayer la surface du four.
3. Utilisez une spatule métallique pour enlever les résidus alimentaires collés sur la pierre à pizza.
Brossez la farine brûlée ou tout autre débris et essuyez avec une serviette humide. N'utilisez
jamais de savon ou de détergent et n'immergez jamais la pierre à pizza dans l'eau.
REMARQUE – En raison de sa surface naturellement poreuse, la pierre à pizza peut se tacher ou se
décolorer, quelle que soit la fréquence à laquelle vous la nettoyez. Cela est dû à des facteurs tels
que des températures élevées et des ingrédients huileux et est tout à fait normal et attendu.
4. Assurez-vous que la pierre à pizza est complètement sèche avant de la réutiliser, car elle peut
être endommagée ou ssurée de manière permanente si elle est chau ée lorsqu'elle est mouillée.
5. Rangez la pierre à pizza dans le four lorsqu'elle n'est pas utilisée. Ne rangez pas d'aliments ou
d'autres objets dans le four.
6. Rangez le four à pizza à l'intérieur, dans un endroit sec, lorsqu'il n'est pas utilisé. Ne posez pas
d'objets sur le dessus du four et n'appuyez pas d'objets contre l'appareil.
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