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• La hauteur de sécurité de 1,40 mètre minimum
entre l'extrémité supérieure du tube d'alimentation
(1) et le sol est rappelée sur une étiquette (9) bien
visible collée sur le couvercle.
• Une autre étiquette (7) très visible, imprimée
rouge sur fond blanc, collée sur le haut du tube,
rappelle qu'IL NE FAUT JAMAIS INTRODUIRE
LA MAIN DANS LE TUBE D'ALIMENTATION
LORSQUE L'APPAREIL EST EN MARCHE.
IMPORTANT : Ces étiquettes sont obligatoires, ne
pas les décoller ni les détériorer.
A T T E N T I O N
Ne pas ouvrir la machine avant l'arrêt complet
de l'appareil.
Ne jamais essayer de supprimer les systèmes
de verrouillage et de sécurité.
Ne jamais introduire dans la goulotte des objets
autres que du pain.
EN CAS DE NON
FONCTIONNEMENT
Si votre appareil ne démarre pas ou s'arrête en
cours de fonctionnement, vérifier en premier lieu les
points suivants :
• ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Vérifier que la tension d'alimentation à la prise
corresponde bien à celle de votre trancheur.
• COUVERCLE
Il est impératif que le couvercle soit complètement
fermé pour autoriser le démarrage. Assurez-vous
que ses aimants de verrouillage n'aient pas été
démontés, détériorés ou inversés.
• BARRIÈRE DE SÉCURITÉ
La barrière de sécurité au niveau de l'éjection est
un dispositif optique. Vérifiez que les deux boîtiers
de sécurité n'aient pas été détériorés dans les zones
d'émission et de réception de la lumière infrarouge
(partie inférieure).
• FUSIBLES D'ALIMENTATION SUR CARTE DE
COMMANDE
La carte de commande comporte deux fusibles :
- Le plus gros est destiné à protéger votre appareil
contre les surintensités. Vérifiez son état. Voir §
"CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES" pour son
remplacement éventuel.
- Le second est un petit fusible qui bloque
définitivement le fonctionnement en cas de
défaillance des dispositifs de sécurité, ou en cas
de tentative de fraude de la sécurité de couvercle.
Vous ne pouvez pas remplacer ce fusible.
L'ensemble de la commande comprenant la carte
principale, les boîtiers de sécurité et les aimants
de couvercle doit faire l'objet d'une inspection par
un personnel qualifié par ROBOT-COUPE.
• ARRÊT THERMIQUE
Si la grille de ventilation n'est pas complètement
dégagée, le moteur peut subir, en cas d'usage
très intensif, un échauffement qui peut conduire à
l'ouverture de son protecteur thermique. Dégagez
la grille et laissez refroidir le moteur.
EN CAS DE RÉSULTAT
INSATISFAISANT
Le pain est un produit dont la nature, la forme, la
consistance peuvent varier dans des proportions
très importantes, ce qui peut amener une variation
dans la qualité de coupe.
Par exemple :
• Du pain trop frais est plus difficile à couper
en tranches fines. Dans ce cas, augmenter
l'épaisseur de coupe.
• Du pain coupé chaud ou insuffisamment
cuit dépose de l'amidon sur la lame, qui en
s'accumulant réduit son efficacité. Dans ce cas,
retirer la lame pour la nettoyer. Bien l'essuyer
avant de la remettre.
• Certains pains très fragiles (pain de mie) sont
par nature difficiles à couper, et en particulier
en tranches fines. Dans ce cas, augmenter
l'épaisseur de coupe.
D'autres facteurs liés à votre façon d'utiliser
l'appareil peuvent influer sur la qualité du résultat.
En particulier, assurez-vous des points suivants :
• Vérifier que l'arête tranchante de la lame ne
soit pas abîmée suite à un choc ou à une usure
excessive par exemple. Remplacer la lame si
nécessaire.
N o t e : D a n s c e t t e h y p o t h è s e n o u s v o u s
recommandons d'avoir une deuxième lame
disponible pour éviter d'immobiliser votre appareil.
• Vérifier que le plateau réglable ne soit pas monté
à l'envers, car dans ce cas, l'épaisseur des
tranches ne correspond pas aux graduations, et
l'éjection ne se fait pas correctement.
• Vérifier que le volet de réglage soit bien ajusté
pour guider verticalement le pain sans le serrer.
HYGIÈNE ALIMENTAIRE
Le trancheur est construit en acier inoxydable.
Toutes les surfaces sont lisses et facilement
nettoyables. La chambre de coupe est accessible
dans sa totalité après avoir retiré la lame, le
plateau réglable et le bac à miettes. L'ensemble
de ces dispositions constructives vous permet de
manière très simple d'assurer de très bonnes
conditions d'hygiène.
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16/09/2019
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