Publicité
التعليامت
ً 1. اطهي البصل والثوم والطامطم ومعجون الطامطم وعصري الليمون يف مقالة مدهونة بالزيت قلي ال
.2. أضيفي األرز املطهي وخليط الخرضوات وامللح والفلفل يف وعاء واخلطيها جي د ًا
.3. ضعي ورق العنب عىل سطح مستوي وضعي 5.1 ملعقة مملوئة من خليط األرز يف وسط الورقة
4. ضعي كل األو ر اق امللفوفة يف صفوف يف وعاء عميق وكبري وأضيفي املاء. غطيه باستخدام غطاء من
.5. ضعي الطعام يف الفرن. واختاري القامئة واضغطي عىل بدء التشغيل للطهي
.6. بعد الطهي، قدميها مع الكرمية الالذعة أو حسب الطلب
4.0 كجم
3.0 كجم
2.0 كجم
0001 مليل
057 مليل
005 مليل
3 مالعق كبرية
2 مالعق كبرية
3 مالعق صغرية
2 مالعق صغرية
إلضافة النكهة
1. إغسيل األرز وانقعيه. أضيفي األرز واملاء وامللح والزيت السائل وماء الزعف ر ان يف إناء زجاجي عميق
.2. ال تقومي بالتغطية لتبخري املاء بالكامل. ضعي الطعام يف الفرن
.3. عند سامع صوت صفارة، قلبي األرز ثم غطيه بالغطاء. اضغطي عىل زر بدء التشغيل ملتابعة الطهي
املكونات
1 قدر من ورق العنب
2 بصالت كبرية، جيدة التقطيع
5/1 كوب زيت زيتون
1 فص ثوم مطحون
1 حبة طامطم مقطعة
1 كوب عصري ليمون
1 ملعقة كبرية معجون طامطم
ملح طعام
فلفل أسود طازج مطحون
1 كوب أرز أبيض
2/1 كوب ماء
1/ 4 كوب شبت مفروم
.حتى تأخذ اللون البني الفاتح
.لفي الورقة عىل خليط األرز
.البالستيك
1.0 كجم
أرز
052 مليل
ماء
1 ملعقة كبرية
)زيت (سائل
1 ملعقة صغرية
ماء الزعف ر ان
ملح
.واخلطي
.4. بعد الطهي، قلبيها واتركيها مغطاة ملدة 5 دقائق
درجة ح ر ارة الطعام
أدوات املطبخ
الغرفة
وعاء آمن االستخدام يف فرن امليكروويف
وعاء أمن االستخدام يف امليكروويف (قدر
الغرفة
)زجاجي عميق
حد الوزن
الفئة
1 كجم
ورق العنب
(Ac-1)
1.0 إىل 4.0 كجم
أرز بالزعف ر ان
(Ac-2)
Publicité
