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Fonctions du four à micro-ondes
Tableau de commande
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
14 Français
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01
Affichage
02
Microwave (Micro-ondes)
03
Quick Defrost (Décongélation rapide)
04
Home Dessert (Dessert fait maison)
05
Auto Cook (Cuisson automatique)
Keep Warm (Maintien au chaud)
06
07
Deodorization (Désodorisation)
08
Child Lock (Sécurité enfants)
09
Select/Clock (Sélectionner/Horloge)
10
Haut/Bas
11
STOP/Eco (ARRÊT/Éco)
12
START/+30s (DÉPART/+30s)
Utilisation du four à micro-ondes
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent
permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
•
Décongélation
•
Réchauffage
•
Cuire
Principe de cuisson
1.
2.
3.
REMARQUE
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors
du four à micro-ondes. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc
être respectés afin d'assurer :
•
Une cuisson uniforme et à cœur,
•
Une température homogène.
Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies sur les parois du four et réparties de
façon homogène à l'intérieur du four pendant la
cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel
sont placés les produits. Ce procédé assure donc
une cuisson homogène des aliments.
Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson
se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se
diffuse dans les aliments.
Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
•
Quantité et densité ;
•
Teneur en eau ;
•
Température initiale (aliment réfrigéré ou
non)
21/10/2022 9:36:49 AM
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