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2. Placer le couvercle et la turbine et brancher l'appareil.
Ne pas utiliser cet appareil sans son couvercle.
IMPORTANT: durant toute l'utilisation, ne pas toucher la base, les
plateaux ou les couvercles afin d'éviter tout risque de brûlure.
C. Utilisation du minuteur
1. Régler le bouton de commande en le tournant dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'au temps de cuisson souhaité.
2. Dès que le temps de cuisson est réglé, l'appareil commence à
fonctionner. Un indicateur sonore indiquera que le temps est écou-
lé et l'appareil s'arrêtera automatiquement.
D. Arrêter le cuiseur vapeur
1. Le cuiseur vapeur s'arrête automatiquement lorsque le temps
programmé est écoulé. Un signal sonore indique la fin de la
cuisson.
2. Si vous souhaitez arrêter le cuiseur vapeur avant le temps
programmé, remettre le minuteur à 0.
E. Après la cuisson
Lorsque la cuisson est terminée, débrancher l'appareil.
Attendre une minute avant de retirer le couvercle afin d'éviter tout
risque de brûlure dû à la vapeur.
Veiller à utiliser des maniques, les différentes parties de l'appareil étant très
chaudes. Retirer tout d'abord le ventilateur, puis le couvercle, en prenant
garde à la vapeur. Oter ensuite le ou les plateaux et les poser sur une
surface résistant à la chaleur, puis en retirer les aliments.
Laisser refroidir complètement l'appareil. Oter le bac récupérateur et
vider l'eau qui s'y est accumulée durant la cuisson. Nettoyer le bac
récupérateur après chaque utilisation. Celui-ci peut être placé directement
au lave-vaisselle.
Nettoyer ensuite la base à l'aide d'une éponge imprégnée d'eau et
de savon.
4. NETTOYAGE ET RANGEMENT
A. Nettoyage
Toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer.
Après chaque utilisation, laver le bac récupérateur, les plateaux et le
couvercle à l'eau chaude savonneuse ou les placer au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser d'éponge abrasive.
Ne jamais immerger la base, ni le ventilateur. Vider l'eau accumulée
dans la base, puis utiliser une éponge imprégnée d'eau savonneuse.
Ranger l'appareil au sec, hors de portée des enfants.
B. Détartrer l'appareil
Pour allonger la durée de vie de votre appareil et assurer son
efficacité, veillez à le détartrer régulièrement.
Pour cela, remplir le réservoir de vinaigre, placer le plateau et le
couvercle, brancher l'appareil et le faire fonctionner pendant 25
minutes.
Débrancher ensuite l'appareil, le laisser refroidir, vider le vinaigre et
rincer plusieurs fois à l'eau froide.
5. GUIDE DE CUISSON
A. Quelques conseils
Les temps de cuisson mentionnés dans ce guide ne sont qu'une
indication. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille et de la
quantité d'aliments à cuire, ainsi que des préférences de chacun.
De même, si les aliments sont placés en plusieurs couches dans les
différents plateaux, le temps de cuisson doit être augmenté.
Les temps de cuisson indiqués sont calculés pour des aliments frais.
Pour les légumes, la première indication de temps permet d'obtenir
des légumes croquants et la deuxième des légumes plus cuits.
Pour une cuisson plus uniforme, utiliser des aliments de taille à peu
près égale.
La viande, le poulet et les fruits de mer doivent être complètement
décongelés avant d'être placés dans le cuiseur vapeur. Veiller à ce
que les aliments ne touchent pas les bords du plateau. Pour obtenir
les meilleurs résultats, la vapeur doit pouvoir circuler librement autour
des aliments.
Grâce à la turbine, il n'est plus nécessaire de mélanger ou de retourner
les aliments en cours de cuisson.
Utiliser toujours de l'eau froide dans le réservoir. Ne pas ajouter
d'herbes ou de condiments à l'eau du réservoir.
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