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bip toutes les 60 secondes pour vous signaler qu'elle est en mode « froid ». Au bout de 90 minutes, 10
bips sont émis pour vous indiquer que le mode « froid » s'interrompt.
•
En mode « mélange+froid » la crème glacée se forme et devient plus épaisse. Si les pales rencontrent
une trop grande résistance, le moteur va s'arrêter automatiquement et la turbine passe en mode
« froid ». L'indicateur de mode « froid » s'allume. La turbine emet un bip toutes les 60 secondes pour
vous signaler qu'elle est en mode « froid ». Au bout de 90 minutes, 10 bips sont émis pour vous
indiquer que le mode « froid » s'interrompt.
FACTEURS DE REUSSITE
•
Si vous réalisez une crème glacée, cuisez votre crème la veille puis mettez la au réfrigérateur afin
qu'elle soit suffisamment froide (environ 10°C).
•
Si vous souhaitez incorporer de l'alcool, faites-le à la fin des 60 minutes du mode « mélange+froid ». La
présence d'alcool dés le départ pourrait empêcher la prise de la glace.
CONSERVATION
•
Conservez vos préparations au congélateur.
•
Sortez la glace du congélateur 10 à 15 minutes avant de la servir.
•
Consommez vos productions dans les deux semaines.
•
ATTENTION : NE JAMAIS RECONGELER UNE GLACE DECONGELEE.
DONNÉES TECHNIQUES
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Modèle : 8610
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Tension nominale : 220-240V ~ 50Hz
•
Puissance nominale : 110W
•
Capacité : 1,2L
ENTRETIEN
•
Avant de le nettoyer, débranchez l'appareil.
•
Nettoyez la base et le couvercle avec un chiffon humide. Ne jamais utiliser d'abrasifs ou de produits
agressifs pour préserver la surface de l'appareil. Séchez bien après nettoyage.
•
Retirez les éléments amovibles (cuve, pales, couvercle) et lavez-les avec de l'eau chaude et du liquide
vaisselle.
•
Ne jamais plonger le cordon ou l'appareil dans l'eau. Ne jamais les passer au lave-vaisselle.
RECETTES –
quelques recettes de base, se référer au livret de recette pour plus de suggestions
GLACE A LA VANILLE
Ingrédients
•
25 cl de lait entier
•
250 g de crème épaisse
•
110 g de sucre
•
6 jaunes d'œufs
•
1 gousse de vanille
Préparation
•
Faites chauffer le lait, la crème, la gousse de vanille fendue et grattée sans les faire bouillir.
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