Miele KM 411 Mode D'emploi page 16

Conseils pour réussir de bonnes gril-
lades
– Essuyez les grillades avec du papier
absorbant pour éviter les projections.
– Salez la viande en fin de cuisson
pour éviter qu'elle ne dessèche.
– Nous recommandons de faire mari-
ner les grillades. Elles sont ainsi par-
ticulièrement savoureuses.
– Badigeonnez les grillades non mari-
nées avec un peu d'huile avant la
cuisson. Utilisez uniquement des hui-
les spéciales cuisson.
Grillades
Viandes
Saucisses
Steak
Cuisse de poulet
Escalopes
Côte de porc
Côte de boeuf
Foie
Boulettes de viande
Brochettes
Escalope de dinde
Poissons
Truite
Escalope de saumon
Maquereau
Légumes
Pommes de terre en
papillote
Brochette de légumes
Mais
Oignons
Fruits
Tranches de pommes
Tranches d'ananas
Le temps indiqués sont des valeurs
indicatives et sont valables pour un gril
préchauffé à puissance 9-12.
Les puissances inférieures conviennent
pour un maintien au chaud.
Commande
Cuisson en
minutes
6 - 8
8 - 10
16 - 18
8 - 12
8 - 10
20 - 25
4 - 8
12 - 16
14 - 18
8 - 10
12 - 16
10 - 12
10 - 12
40 - 60
5 - 6
20 - 25
14 - 16
2 - 3
2 - 3
15