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6.4 Rechauffage de boissons et de mets
Boissons/mets
Lait,
Eau,
Une assiette-repas
Potée/
Consommé
Légumes
Viande, 1 Tranche
Filet de Poisson
Gâteau, 1 portion
Aliments pour bébés
1 pot
Faire fondre de la
margarine ou du
beurre
1)
Chocolat à fondre
température du réfrigérateur
1)
6.5 Décongélation d'aliments
Aliments
Goulasch
Gâteau,
1 portion
Fruit
Quant
-g/ml-
1 tasse
150
1 tasse
150
6 tasses
900
1 terrine
1000
400
200
500
200
1)
200
1)
150
190
50
100
Quant
Config-
-g-
uration
500
Micro
150
Micro
250
Micro
Config-
Puissance
uration
Niveau
Micro
900 W
Micro
900 W
Micro
900 W
Micro
900 W
Micro
900 W
Micro
900 W
Micro
900 W
Micro
900 W
Micro
900 W
Micro
450 W
Micro
450 W
Micro
900 W
Micro
450 W
Puissance
Temps
Niveau
-Min-
270 W
8-9
90 W
1-3
270 W
3-5
Temps
Conseils de préparation
-Min-
1
ne pas couvrir
2
ne pas couvrir
8-10
ne pas couvrir
9-11
ne pas couvrir
4-6
asperger la sauce d'eau,
couvrir, mélanger à
mi-réchauffage
1-2
au besoin, ajouter de l'eau,
couvrir et mélanger à
mi-réchauffage
3-5
au besoin, ajouter de l'eau,
couvrir et mélanger à
mi-réchauffage
3
tartiner d'un peu de sauce,
couvrir
3-5
couvrir
½-1
poser dans un plat à gratin
½-1
transférer dans un récipient
convenant aux micro-ondes,
bien mélanger après le
réchauffage et vérifier la
température
½
couvrir
3-4
mélanger de temps en
temps
Conseils de
préparation
mélanger à
mi-décongélation
poser dans un plat à
gratin
répartir uniformément,
retourner à
mi-décongélation
Repos
-Min-
10-30
5
5
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