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Emplacement des denrées
Zone la plus froide
Vous obtiendrez une meilleure conservation de vos
aliments si vous les placez dans la zone de froid
convenant le mieux à leur nature. La zone la plus
froide se situe au niveau de la clayette inférieure
en verre.
L'espace situé directement au dessus de la clayette
en verre du bac à légumes est la zone la plus froide
du compartiment réfrigérateur comme indiqué par la
clayette ou l'autocollant sur la paroi de votre
appareil.
La clayette située au dessus de celle du bac à
légumes définit le haut de la zone la plus froide,
cette clayette étant amovible, veillez à ce qu'elle soit
toujours au même niveau que la limite de zone
décrite sur l'autocollant, afin de garantir les
températures dans cette zone.
Dans un réfrigérateur la température n'est pas
uniforme (à l'exception des appareils à froid ventilé
ou brassé).
Chaque type d'aliment a une température de
conservation idéale et donc un emplacement précis
à respecter.
En réglant correctement votre réfrigérateur, vous
obtiendrez des zones correspondant à chaque type
d'aliment, qui sont les suivantes :
Zone tempérée : Stockage des boissons, œufs,
beurre (contre porte) ; sauces industrielles et
préparées ; fromage à pâte cuite, fruits et légumes
frais (bac(s) à légumes).
Zone fraîche : stockage de produits laitiers,
desserts lactés, matières grasses, fromage frais.
Zone la plus froide : c'est dans cette zone que
doivent être stockés les produits très périssables tels
que : viande, volaille, poisson, charcuterie, plats
préparés, salades composées, préparations et
pâtisseries à base d'œufs ou de crème, pâte fraîche,
pâte à tarte, pizzas, quiches, produits frais et
fromage au lait cru, légumes prêts à l'emploi vendus
sous sachet plastique.
Arthur Martin 818 18 55-00/1
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