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Durée approximative
de conservation des
aliments frais
Congélation des aliments et stockage des surgelés
Aménagement du
congélateur
Congélation des
aliments frais
Aliments
Œufs, marinades, viande fumée
Fromage
Carottes, etc.
Beurre
Gâteaux, fruits, plats cuisinés,
préparations en vinaigrette, viande
fraîche
Poisson, viande fraîche hachée, fruits
de mer
• La contre-porte du congélateur comporte un balconnet à
double rangée qui permet de mieux exploiter cet espace
(sur certains modèles uniquement). Vous y rangerez
commodément les aliments que vous utilisez souvent en
plaçant les grands emballages à l'arrière et les plus petits
devant.
• 24 heures avant de congeler des aliments frais, activez la
fonction congélation rapide:
- Bandeaux de commandes I et II : appuyez sur la touche E
ou tournez le bouton A sur la position SF,
- Régulation mécanique avec ou sans ventilateur : tournez
le bouton A sur une position entre 4 et 6, puis réglez le
commutateur sur
Lorsque les 24 h sont écoulées, répartissez les denrées
fraîches sur la clayette que vous devez placer en haut. Les
denrées fraîches ne doivent pas toucher celles qui sont déjà
congelées.
• 24 heures plus tard, vous pouvez transférer en bas du
congélateur les aliments que vous venez de congeler,
et recommencer si besoin une nouvelle procédure de
congélation.
• Si vous congelez seulement de petites quantités (1 à 2 kg)
il n'est pas nécessaire d'activer au préalable la fonction
congélation rapide.
Durée
Jusqu'à 10 jours
Jusqu'à 10 jours
Jusqu'à 8 jours
Jusqu'à 7 jours
Jusqu'à 2 jours
1 jour
.
17
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