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Conservation des aliments frais dans le réfrigérateur
Précautions à prendre
pour la conservation des
aliments frais
Accessoires et gestion
de l'espace
L'utilisation correcte de l'appareil, l'emballage
approprié des aliments, la température adéquate et
le respect des règles d'hygiène sont essentiels pour
sauvegarder la qualités des aliments conservés dans
le réfrigérateur.
Respectez toujours la date limite d'utilisation
optimale indiquée sur les emballages.
Emballez soigneusement vos aliments pour qu'ils ne
s'imprègnent pas l'un l'autre des différentes odeurs
et prennent l'humidité.
Ne conservez pas de matières infl ammables, volatiles
ou explosives dans votre réfrigérateur.
Les bouteilles contenant des boissons fortement
alcoolisées doivent être fermées hermétiquement et
rangées en position verticale.
Certaines solutions organiques, comme par exemple
les essences contenues dans la peau des citrons et
oranges, l'acide du beurre et des matières grasses
peuvent causer le vieillissement prématuré des
matières plastiques et du joint si ceux-ci sont
exposés longtemps à leurs effets.
Une odeur désagréable signifi e qu'un aliment se
gâte ou que le réfrigérateur n'est pas propre (voir le
chapitre Nettoyage).
Si vous vous absentez pendant un certain temps
(vacances, etc.), retirez les denrées périssables de
votre réfrigérateur.
Les équipements diffèrent selon les modèles.
• Les clayettes sont réglables en hauteur, ce qui vous permet
de les positionner à votre convenance. Elles sont protégées
contre la chute. Pour enlever la clayette, soulevez-la
légèrement à l'arrière et tirez-la vers vous. Placez les denrées
rapidement périssables vers le fond (sur la partie la plus
froide).
• La tablette amovible spéciale sert aussi de plateau. Elle peut
être installée sur n'importe quelle glissière du réfrigérateur
pour que vous puissiez la retirer facilement et l'amener sur la
table avec son contenu.
• Le porte-bouteilles (seulement sur certains modèles) peut
être posé sur n'importe quelle clayette. Vous pouvez y ranger
diverses bouteilles ou canettes, et vous pouvez aussi l'amener
sur la table où il fera offi ce de support à bouteilles.
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