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BOUTON FONCTIONS (suite)
Pour cuire les gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Utilisez le 1er ou le 2ème
gradin selon les dimensions de la viande. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
CUISSON
Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un brunissage
GROSSE PIÈCE
homogène des deux côtés. Mouillez la viande avec son jus de temps à autre, vous
éviterez ainsi qu'elle ne soit trop sèche en fin de cuisson.
Pour régler l'afficheur (langue, luminosité, volume du signal sonore, économie
RÉGLAGES
d'énergie).
Pour cuire différents types et formats de pizzas et de pain. Deux programmes sont
présents dans cette fonction ; leurs paramétrages sont prédéfinis. Il suffira d'indiquer
PAIN/PIZZAS
les valeurs demandées (température et durée) et le four gèrera automatiquement le
cycle de cuisson optimal. Positionner la pâte sur le 2° niveau après préchauffage.
Pour éliminer les salissures engendrées au cours de la cuisson au moyen d'un cycle à
très haute température (environ 500°). Il est possible de sélectionner parmi deux
NETTOYAGE
cycles de nettoyage automatique : un cycle complet (PYRO) et un cycle réduit (ECO).
AUTOMATIQUE
Nous suggérons d'utiliser le cycle complet uniquement en cas de four très sale et le
cycle réduit si l'on utilise la fonction à des intervalles réguliers.
PRÉCHAUFFAGE
Pour préchauffer le four rapidement.
RAPIDE
FR18
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