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MODE D'EMPLOI
Robot cuiseur multifonction
CF2103
Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation.
Ce produit est conforme aux exigences de la directive 2014/35/UE (qui remplace la directive 73/23/CEE
modifiée par la directive 93/68/CEE) et 2014/30/UE (remplaçant la directive 89/336/CEE)

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Sommaire des Matières pour Elsay CF2103

  • Page 1 MODE D’EMPLOI Robot cuiseur multifonction • CF2103 Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation. Ce produit est conforme aux exigences de la directive 2014/35/UE (qui remplace la directive 73/23/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE) et 2014/30/UE (remplaçant la directive 89/336/CEE)
  • Page 2 VUE D’ENSEMBLE DU PRODUIT ET ACCESSOIRES L’expert Cuisine en mode cuisson Orifice du couvercle Couvercle de cuisson Joint en silicone pour couvercle de cuisson Fouet Pale de mélange Lame Panier de cuisson interne Bol en inox Prise d’alimentation 10. Interrupteur 11.
  • Page 3 L’expert Cuisine en mode vapeur 16. Joint en silicone du panier vapeur 17. Base du grand panier vapeur 18. Plateau du grand panier vapeur 19. Couvercle du grand panier vapeur L’expert Cuisine en mode râpe à légume 20. Axe d’entrainement 21.
  • Page 4 CONSIGNES DE SÉCURITÉS IMPORTANTES Lisez et comprenez toutes les consignes et recommandations suivantes. 1. Avant d’utiliser cet appareil, veuillez lire attentivement ces instructions. 2. Veuillez conserver ces instructions pour toute future référence. 3. Avant d’utiliser l’appareil, vérifiez qu’il n’est pas endommagé et que tous les accessoires sont présents.
  • Page 5 18. Conservez les emballages plastiques hors de portée des enfants pour éviter tout risque d’étouffement. 19. Avant d’utiliser l’appareil, procédez à un nettoyage : • Lavez les parties en contact avec les aliments à l’eau chaude savonneuse, puis faites sécher. •...
  • Page 6 29. Utilisez la fonction Pulse pendant 60 secondes maximum. Laissez reposer l’appareil quelques minutes entre chaque usage. 30. Attention, le couvercle spécial pour râper/trancher (avec la goulotte pour les légumes) ne doit pas être utilisé pour cuire des aliments dans le bol. Son usage est exclusivement réservé...
  • Page 7 44. Si vous souhaitez ajouter un ingrédient ou ouvrir le couvercle en cours de programme, appuyez sur le bouton de contrôle ou sur pause pour mettre le robot en pause, et ouvrez ensuite le couvercle une fois les lames ou la pale totalement stoppées.
  • Page 8 57 Des détails et informations complémentaires sont regroupés au paragraphe « entretien de votre Expert Cuisine ». 58. Rincez les accessoires et l’intérieur du bol immédiatement après usage afin de faciliter le nettoyage et d’augmenter la durée de vie de l’appareil. 59.
  • Page 9 ATTENTION : il faut toujours utiliser le fouet en le disposant sur la lame. Comme sur le schéma ci-dessous. Ne jamais cuisiner avec le fouet seul sur l’axe d’entraînement ! La pale de mélange : à utiliser pour mélanger, grâce à son ergonomie, elle permet de mélanger le contenu du bol.
  • Page 10 La spatule en silicone : elle permet de bien racler le bol sans l’abîmer et le rayer. Veillez à ne pas l’utiliser lorsque les lames, le fouet ou le pétrin fonctionnent. En fonction de votre recette et le type d’action que vous voulez faire, assemblez le bon accessoire.
  • Page 11 Conseil : nous vous conseillons de prendre soin de bien disposer les aliments dans le panier vapeur en évitant d’obstruer les orifices de la base du panier vapeur. Cela rendra la cuisson plus longue puisque la vapeur passera moins bien. L’accessoire râpe à...
  • Page 12 COMMENT ASSEMBLER L’EXPERT CUISINE ? Lors du déballage du produit, l’axe d’entraînement est déjà monté. Il peut se démonter afin de permettre un nettoyage du bol optimal. Vous allez donc être amené à le monter et le démonter régulièrement. L’axe d’entraînement se compose de 2 parties : •...
  • Page 13 Conseil : Il est conseillé d’huiler le bol du robot, pour cela utilisez de l’huile de cuisson et puis un papier absorbant en prenant soin de bien en mettre sur la totalité de la surface du bol. Cet entretien régulier permettra aux aliments de ne pas adhérer au bol.
  • Page 14 PRÉCISION SUR LES DIFFÉRENTS COUVERCLES L’Expert Cuisine dispose de plusieurs couvercles : le couvercle pour chauffer et mixer puis le couvercle pour la râpe à légume. Veillez à ne pas échanger les couvercles en fonction de l’action à réaliser. Couvercle pour Couvercle pour cuire/mixer râpe à...
  • Page 15 Pour éviter les risques de brulures, utilisez un chiffon ou des maniques lorsque vous ouvrez le couvercle après la cuisson. VERROUILLAGE DU BOL 1. Placez l’arbre d’entraînement de la lame correctement et bien la verrouiller dans le bol. AVERTISSEMENT : Un verrouillage incorrect de l’arbre rotatif de la lame entraînera une mauvaise fermeture du couvercle du bol et l’échec du démarrage du robot.
  • Page 16 2. Afin d’assembler le bol de l’expert Cuisine avant utilisation, monter le bol sur la base du robot, puis fermez le couvercle. Comme le schéma ci- dessous : la poignée est face à vous et le marquage Max est derrière. 3.
  • Page 17 Vous allez pouvoir valider une action ou démarrer un programme en appuyant sur la manette de contrôle. Vous pouvez également, lors d’une recette, mettre en pause la cuisson en appuyant à nouveau sur la manette de contrôle. Grâce à cette dernière, réglez la durée, la vitesse ou la température dans le mode manuel en tournant vers la droite pour augmenter et vers la gauche pour baisser.
  • Page 18 • Le mode manuel : vous prenez la main vous-même en réglant la température, la durée et la vitesse de mixage. • L’ajout de recettes : tous les mois, l’Expert Cuisine vous procure 10 nouvelles recettes gratuites, connectez-vous à votre réseaux wifi et ajout de recette se fera automatiquement.
  • Page 19 LA FONCTION BALANCE L’Expert Cuisine dispose d’une balance intégrée vous permettant de peser les aliments directement dans le bol. La balance pèse jusqu’à 5 kg et a une précision de +/- 5 grammes. Vous pouvez accéder à la balance à tout moment (recettes automatiques, mode manuel et programmes automatiques) avec le logo ci-dessous : Si le robot est en fonctionnement lors d’une étape d’une recette, vous pouvez appuyer sur pause, ouvrez le couvercle, pesez, fermez le couvercle puis revenez...
  • Page 20 LE MODE MANUEL Le mode manuel vous permet de suivre une recette ou de créer votre propre recette. Pour cela il faudra programmer le temps de cuisson, la vitesse et le temps. Pour modifier ces paramètres, utilisez les cadrans de réglage associés jusqu’à atteindre le réglage souhaité.
  • Page 21 Exemple de vitesses max à respecter : Fonction Vitesse Durée Température Viande hâchée 8 à 12 30 à 60 sc pas de température Glace pilée 8 à 12 10 à 20 sc pas de température Oignon, échalotte, ail Lame 5 à 7 15 à...
  • Page 22 LES RECETTES AUTOMATIQUES Depuis le menu principal, accédez aux recettes automatiques : Afin de parcourir les recettes au pas à pas, plusieurs possibilités s’offrent à vous : Recherche par ordre alphabétique Recherche par ordre alphabétique direct sous les recettes Recherche par catégorie de plats Recherche par mot clés en saisissant directement le mot avec le clavier dans la barre de recherche dédiée...
  • Page 23 Une fois la recette sélectionnée plusieurs indications sont disponibles : A Retour à l’écran précédent G Accès à la fonction balance B Retour au menu d’accueil H Ajouter la recette en favoris C Liste des ingrédients Démarrer la recette pas à pas D Recette complète J Temps de préparation E Conseil du chef...
  • Page 24 Plusieurs types d’actions : Étape où vous devez faire une action : ajouter un ingrédient, faites glisser votre doigt sur Étape descriptive l’écran pour passer à l’étape suivante ou appuyez sur l’icone en bas à droite de l’écran. Étape où il faut peser un aliment directement Étape de pesage dans le bol.
  • Page 25 LES PROGRAMMES AUTOMATIQUES L’Expert Cuisine propose 8 programmes automatiques. Une fois sur le menu principal, appuyez sur « programmes automatiques ». Chaque programme est prédéfini spécifiquement pour avoir le meilleur rendu. Néanmoins, sur certains programmes il est possible de modifier les paramètres selon votre besoin en appuyant sur les cadrans de température, temps et vitesse.
  • Page 27 Information sur le temps de repos Si l’Expert Cuisine a subi une surchauffe du moteur lié à une utilisation trop intense, l’écran affichera un message d’erreur E1. Pour éviter que le moteur chauffe trop, voici quelques recommandations : - En mode manuel ou avec le programme pétrin, laissez le robot au repos pendant 20 à...
  • Page 28 Si le robot s’arrête de chauffer trop souvent pour des raisons de sécurité, c’est que les instructions d’usage ne sont pas respectées. De plus, il ne faut pas altérer la sonde thermique (silicone blanc sous le bol) car cela empêchera le déclenchement du dispositif de surchauffe, qui pourrait entrainer un risque d’incendie ou de choc électrique.
  • Page 29 4. Une fois le réseau activé choisissez votre réseau domestique. 5. Entrez votre mot de passe, appuyez sur « connexion » 6. L’Expert Cuisine est connecté lorsque le mot « connecté » apparait. Lors de la prochaine utilisation du produit, l’Expert Cuisine sera connecté par défaut sur le dernier réseau wifi...
  • Page 30 Une fois la mise à jour terminé, le message suivant vous sera indiqué : Si par accident, vous avez omis de lancer la mise à jour par cette procédure, vous pouvez également activer les mises à jour à partir du menu d’accueil en appuyant sur le volet «...
  • Page 31 Le bol n’est pas compatible au lave-vaisselle car il dispose d’un système de chauffe intégré. Après son nettoyage à la main, veillez à bien essuyez les connecteurs sous le bol. Veillez à ne pas laisser de l’eau sous le bol avant de le replacer sur sa base.
  • Page 32 Contrôlez que l’axe d’entrainement est correctement Le couvercle n’est pas vérrouillé au bol. verrouillé puis remettez le couvercle en place. il faut que le logo Elsay soit bien face à vous. Redisposez le couvercle et prenez soin de bien verrouiller. SPÉCIFICATIONS DU PRODUIT Modèle...
  • Page 33 Si ce logo est apposé sur l’appareil, cela signifie qu’il doit être mis au rebut conformément à la directive 2012/19/UE relative aux Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques (DEEE). Toute substance dangereuse contenue dans un équipement électrique ou électronique peut avoir des effets nuisibles sur l’environnement et la santé au cours de son recyclage.
  • Page 34 DÉCLARATION UE DE CONFORMITÉ La société SIPLEC déclare par la présente que ce produit ROBOT cuiseur multifonction CF2103, dont le nom commercial est l’Expert Cuisine, est en conformité avec les exigences de la directive des équipements radioélectriques (RED) (2014/53/UE). Ce produit a été testé en conformité avec les exigences essentielles des standards listés ci-dessous qui sont en vigueur dans l’espace économique...
  • Page 35 5. Si le produit ELSAY ne peut être réparé durant la période de la garantie totale de garantie (garantie légale de conformité et extension de garantie offerte par E.
  • Page 36 3603312960207-00-IM-01...