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niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié
de sa puissance.
Réglages de la
température
1
1 - 2
2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
12
Utilisez pour :
Gardez au chaud les aliments
cuits.
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
Solidifier : omelettes, œufs cocot-
te.
Faire mijoter des plats à base de
riz et de laitage, réchauffer des
plats cuisinés.
Cuisez les légumes, le poisson et
la viande à la vapeur.
Pommes de terre à la vapeur et
autres légumes.
Cuisez de plus grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, risso-
lettes, saucisses, foie, roux, œufs,
crêpes, beignets.
Friture, galettes de pommes de
terre, biftecks, steaks.
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé),
cuire des frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. Booster est activée.
Les données du tableau sont fournies
à titre indicatif uniquement.
Durée (min)
si né-
Placez un couvercle sur le réci-
cessai-
pient.
re
5 - 25
Mélangez de temps en temps.
10 - 40
Cuisinez avec un couvercle.
25 -
Ajoutez au moins deux fois plus
50
d'eau que de riz. Remuez les
plats à base de lait durant la
cuisson.
20 -
Ajouter quelques cuillères à sou-
45
pe d'eau. Vérifiez la quantité
d'eau pendant le processus.
20 -
Couvrez le fond de la cuve avec
60
1 à 2 cm d'eau. Vérifiez le niveau
d'eau pendant le processus.
Gardez le couvercle sur la cuve.
60 -
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et
150
des ingrédients.
si né-
Retournez-le si nécessaire.
cessai-
re
5 - 15
Retournez-le si nécessaire.
INFORMATIONS GÉNÉRALES
•
Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation.
•
Utilisez toujours un récipient dont le fond est
propre.
Conseils
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