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table de cuisson contrôle les niveaux de cuisson
pour protéger les fusibles de l'installation
domestique.
•
Si la table de cuisson atteint la limite de la
puissance maximale disponible (reportez-vous à
la plaque signalétique), la puissance des zones
de cuisson sera automatiquement réduite.
•
Le niveau de cuisson de la zone de cuisson
sélectionnée est toujours prioritaire. La
puissance restante sera répartie entre les zones
de cuisson précédemment activées dans l'ordre
inverse de sélection.
CONSEILS
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
RÉCIPIENTS DE CUISSON
Pour les zones de cuisson à induction,
un champ électromagnétique puissant
crée très rapidement la chaleur dans le
récipient.
Utilisez les zones de cuisson à induction avec un
récipient de cuisson adapté.
•
Le fond du récipient de cuisson doit être aussi
plat et épais que possible.
•
Assurez-vous que le fond du récipient est
propre avant de le placer sur la surface de la
table de cuisson.
•
Afin d'éviter les rayures, ne faites pas glisser et
ne frottez pas le récipient sur la surface
vitrocéramique.
Matériaux des récipients de cuisson
•
corrects : fonte, acier, acier émaillé, acier
inoxydable, fond multicouche (homologué par le
fabricant).
•
incorrects : aluminium, cuivre, laiton, verre,
céramique, porcelaine.
Les récipients de cuisson conviennent pour
l'induction si :
•
une petite quantité d'eau contenue dans un
récipient chauffe dans un bref laps de temps sur
une zone de cuisson réglée sur le niveau de
cuisson maximal.
•
un aimant adhère au fond du récipient.
Dimensions des récipients de cuisson
•
Les zones de cuisson à induction s'adaptent
automatiquement au diamètre du fond du
récipient utilisé.
•
L'efficacité de la zone de cuisson dépend du
diamètre du récipient. Un récipient plus petit
•
L'affichage du niveau de cuisson des zones
réduites oscille entre le niveau de cuisson
sélectionné initialement et le niveau de cuisson
réduit.
•
Attendez que l'affichage cesse de clignoter ou
réduisez le réglage de cuisson de la zone de
cuisson sélectionnée en dernier. Les zones de
cuisson continueront de fonctionner avec le
niveau de cuisson réduit. Modifiez manuellement
les niveaux de cuisson des zones de cuisson si
nécessaire.
que le diamètre minimal recommandé ne reçoit
qu'une petite partie de la puissance générée par
la zone de cuisson.
•
Pour des raisons de sécurité et des résultats de
cuisson optimaux, n'utilisez pas de récipient
plus grand qu'indiqué dans la section
« Caractéristiques des zones de cuisson ».
Évitez de garder les récipients à proximité du
bandeau de commande durant la cuisson. Cela
peut affecter le fonctionnement du bandeau de
commande ou activer accidentellement les
fonctions de la table de cuisson.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techniques ».
BRUITS PENDANT LE FONCTIONNEMENT
Si vous entendez :
•
craquement : le récipient est composé de
différents matériaux (conception « sandwich »).
•
sifflement : vous utilisez une zone de cuisson
avec un niveau de puissance élevé et le
récipient est composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).
•
bourdonnement : vous utilisez un niveau de
puissance élevé.
•
cliquetis : une commutation électrique se
produit.
•
sifflement, bourdonnement : le ventilateur
fonctionne.
Ces bruits sont normaux et n'indiquent pas
une anomalie de l'appareil.
EXEMPLES EN MATIÈRE DE CUISSON
Le rapport entre le niveau de cuisson et la
consommation énergétique de la zone de cuisson
n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le
niveau de cuisson, cela n'est pas proportionnel
avec l'augmentation de la consommation d'énergie.
Cela veut dire qu'une zone de cuisson avec le
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