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MODE D'EMPLOI :
CHEF 300
2. PRÉSENTATION GÉNÉRALE
2.1. DESCRIPTION
La machine coupe-légumes polyvalente permet de trancher, déchiqueter, râper, émietter et couper en dés divers produits alimentaires (pour la
préparation de légumes crus et cuits, de fruits et de fromages).
Avec sa gamme de fraises à haut rendement, la machine est idéale pour les restaurants, les grandes cuisines d'ouverture, les institutions et les petites
entreprises.
2.2. PRÉCAUTIONS D'USAGE
- La machine à couper les légumes doit être manipulée par un personnel qualifié, familiarisé avec le mode d'emploi et les consignes de sécurité
contenues dans ce manuel.
- En cas de rotation du personnel, une formation professionnelle est nécessaire.
- Même si la machine est équipée de plusieurs systèmes de sécurité, évitez de placer les mains à proximité des disques de coupe et des pièces mobiles.
- Avant toute opération de nettoyage et d'entretien, vérifiez que la machine est débranchée du secteur.
- Vérifier périodiquement l'état des câbles et des éléments électriques.
- N'utilisez pas la machine pour couper des aliments congelés. Enlevez toutes les parties dures des aliments avant de les couper pour éviter
d'endommager les lames de coupe.
Ne remplacez jamais les pièces de la machine par vous-même, mais faites appel au service d'assistance.
3. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
3.1. FICHE TECHNIQUE
Dimension
Modèle
Chef 300
3.2. CONDITIONS DE LIVRAISON ET DESEMBALLAGE
La machine de découpe est emballée dans une boîte en carton robuste avec des bords de forme interne qui garantissent l'intégrité parfaite de la
machine pendant le transport.
L'équipement inclus :
· Instructions d'utilisation et d'entretien
· Éjection du disque
Tous les composants de l'emballage (carton, mousse, sangles, etc.) Peuvent être facilement jetés comme ordures ménagères
4. INSTALLATION
4.1. RÉGLAGE DE LA MACHINE
Le branchement et la mise en service de la machine doivent être effectués par un personnel qualifié.
Avertissement : l'installation et le lieu où l'équipement doit être installé doivent être conformes aux réglementations en vigueur en matière de
prévention des accidents et d'électricité.
Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages directs ou indirects qui pourraient engendrer du non-respect des réglementations
susmentionnées.
Placer l'appareil sur une face large, plane, sèche et fixe, loin des sources de chaleur et des jets d'eau.
4.2. CONNEXION ÉLECTRIQUE
L'équipement est fourni avec un câble électrique à connecter à un interrupteur principal magnéto-thermique qui arrête la machine lorsque l'opérateur
entre en contact fortuit avec les éléments en rotation.
Il est impératif que l'équipement soit bien mis à la terre conformément à la réglementation en vigueur.
4
Poids
cm.
kg.
50x25x46
24,5
TÉL. : +33(0)4 72 23 23 98 FAX : +33(0)4 72 23 23 99
Puissance
Watts
550 W
L2G SAS 17, AVENUE DU 24 AOÛT 1944
BP90690-69969 CORBAS CEDEX
Alimentation
Tour/minute
électrique
disque
230 V/50 Hz
290 RPM
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