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Manuel de l'usager - Évaporateur DELUXE
défectueux. La trappe d'air peut rester ouverte.
Solution : Vérifiez et remplacez les pièces défectueuses. Fermez la trappe d'air si elle est
ouverte.
•
Fuite d'huile par la trappe d'air
Cause : Le joint torique de la pompe à huile est défectueux.
Solution : Remplacez le joint torique.
•
Présence d'air dans l'huile
Causes : Fuite dans la ligne d'huile ou réservoir d'huile vide.
Solution : Réparez les fuites dans la ligne et assurez-vous que le réservoir d'huile est plein.
4. Problèmes de combustion et de pression :
•
Fumée noire, flamme floue, dessous des pannes noirci
Cause : Manque d'air dans l'évaporateur.
Solutions : Vérifiez si les volets du brûleur sont coincés. Ouvrez une fenêtre ou une porte pour
améliorer la ventilation. Vérifiez la pression d'huile :
Carlin : 150 PSI
o
Beckett : 150 PSI (LOW) / 300 PSI (HIGH)
o
Vous pouvez ajuster le volet du HI FIRE en tournant le boulon d'un quart de tour pour
augmenter l'ouverture.
•
L'évaporateur fonctionne sous pression positive
Cause : Le bâti de l'évaporateur est chaud.
Solution : Assurez-vous que le chapeau de la cheminée de fumée est ouvert. Vérifiez le
manomètre (Magnéhélic), qui devrait indiquer une pression entre 0.03 et 0.05. Ajustez cela avec
la clé de souche.
5. Problèmes de vapeur dans le bâtiment :
•
Manque d'entrée d'air dans le bâtiment
Cause : Accumulation de vapeur dans le bâtiment.
Solution : Ouvrez une fenêtre ou entrouvrez une porte pour améliorer la circulation d'air.
•
Clé de cheminée du dôme trop fermée
Cause : Mauvais réglage de la clé de cheminée du dôme (préchauffeur dans le dôme).
Solution : Ajustez la clé jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de vapeur qui s'échappe des portes du dôme,
tout en maintenant une légère pression positive dans le dôme pour optimiser les performances
du préchauffeur.
6. Problèmes de niveau d'eau et de production de sirop :
•
Niveau d'eau instable dans les pannes
Causes : La rondelle de caoutchouc dans le bras de flotte est usée ou mal positionnée. Le bras
de flotte doit être réaligné, ou il y a un trou dans la flotte laissant entrer du liquide.
Solution : Remplacez ou réalignez les composants endommagés.
•
Sirop produit dans la première panne à sirop
Cause : Cela peut être normal en début de processus.
Solutions : Faites couler du sirop et redistribuez-le dans la panne à eau pour favoriser le
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Dépannage
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