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VOUS VENEZ D'ACQUÉRIR
UN COUPE-LÉGUMES CL 50
• CL 50 Ultra Version "E"
Le CL 50/CL 50 Ultra est un outil de travail parfai-
tement adapté aux besoins des professionnels. Il
vous rendra d'innombrables services que vous
découvrirez au fur et à mesure de son utilisation.
Il est équipé d'une cuve métallique, d'un bloc
moteur en inox pour le CL 50 Ultra et d'un moteur
en polycarbonate pour le CL 50.
La conception simple de cet appareil permet de
monter et de démonter en un tour de main toutes les
pièces faisant l'objet de manipulations fréquentes
pour leur entretien ou nettoyage.
Cette notice contient des informations importantes
élaborées pour que l'utilisateur tire le plus grand
profit de l'investissement de son coupe-légumes.
Aussi, nous vous conseillons vivement de lire
attentivement cette notice avant la mise en route
de l'appareil afin de vous familiariser rapidement
avec votre CL 50 et d'en apprécier les innom-
brables qualités.
MISE EN SERVICE
DE L'APPAREIL
• CONSEILS ELECTRIQUES
Avant branchement, vérifier si la nature du courant
de votre installation électrique correspond bien
à celle indiquée sur la plaque signalétique de
l'appareil.
A T T E N T I O N
CET APPAREIL DOIT ÊTRE IMPERATIVEMENT
RELIE A LA TERRE (RISQUE D'ELECTROCUTION).
6
• CL 50
/ CL 50 Ultra
MONOPHASÉ
E
E
ROBOT-COUPE équipe ses CL 50/CL 50 Ultra de
différents types de moteur :
230 V / 50 Hz / 1
115 V / 60 Hz / 1
220 V / 60 Hz / 1
L'appareil est livré avec une fiche monophasée
solidaire du cordon d'alimentation.
• CL 50
/ CL 50 Ultra
TRIPHASÉ
E
E
ROBOT-COUPE équipe ses CL 50/CL 50 Ultra de
différents types de moteur :
400 V / 50 Hz / 3
220 V / 60 Hz / 3
380 V / 60 Hz / 3
L'appareil est livré avec un câble électrique nu sur
lequel il suffit d'adapter la fiche électrique convenant
à votre installation. Ce câble comprend quatre fils
dont un est relié à la terre et les trois autres aux
phases.
Si vous disposez d'une fiche à quatre broches :
1) Brancher le fil de terre vert et jaune sur la broche
terre.
2) Brancher les trois autres fils sur les broches
restantes.
Si vous disposez d'une fiche à cinq broches, le
branchement du ROBOT-COUPE ne nécessitant pas
de neutre, la broche centrale de votre prise sera de
ce fait inutilisée.
Faire ensuite tourner à vide votre appareil et
s'assurer que le disque tourne bien dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre.
Sur le bloc moteur, une flèche rouge indique le sens
de rotation. Si le disque tourne dans le sens des
aiguilles d'une montre, inverser deux fils :
LE VERT ET JAUNE étant la terre,
NE PAS LE DÉBRANCHER.
Inverser soit :
le
et le
1
2
le
et le
1
3
le
et le
2
3
PHASES DE MONTAGE
1) Le bloc moteur face à
vous, placer le disque
évacuateur au fond de la
cuve :
Évacuateur pour râpage ou éminça-
ge fin uniquement (choux, céleri,
carottes, fromage...).
FACE A vers le haut (ner vure
d'éjection basse) pour les légumes ou
fruits fragiles (tomates, champi-
gnons...)
FACE B vers le haut (ner vure
d'éjection haute) pour tous les
autres fruits ou légumes.
2) Positionnez le disque
de votre choix :
a) Vous avez choisi un
disque éminceur, râpeur
ou bâtonnet :
Positionner le disque sur
l'arbre moteur. Pour
s'assurer qu'il est correc-
tement positionné, le
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