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Utilisation
Vitesse de circulation d'air
Plage de réglage :
La vitesse de circulation d'air a un effet direct sur
le résultat de cuisson. Ce paramètre a un effet
particulièrement marqué lorsqu'on souhaite faire
dorer la surface d'un aliment.
Aliments délicats
Par exemple :
Pâtisseries, légumes, œufs au
plat, œufs brouillés
Aliments compacts
Par exemple :
Lasagne ou quiche
Température de cuisson
> Appuyer sur la plage de températures voulue.
Le clavier numérique s'affiche et permet de régler la
température.
> Appuyer sur l'icône de température gauche
ou droite.
Vous pouvez définir les valeurs.
Température maximale : 280 °C
Le réglage par défaut de 270 °C est adéquat pour la
plupart des snacks.
En cas d'utilisation axée sur la préparation de pizzas,
régler le four sur 280 °C pour un résultat optimal.
La chambre de cuisson est bien isolée et conserve
parfaitement la température, conjointement
avec le support de cuisson. Les temps de cuisson
courts du four font en sorte que les différences de
températures importantes sont généralement peu
efficaces dans le programme de cuisson. Il est plus
efficace de modifier la vitesse de circulation d'air.
Aliments délicats
Pour les aliments croustillants g vitesse de circulation d'air plutôt élevée
Manuel d'utilisation - Four Atollspeed
Niveau 1–4
g vitesse de circulation d'air plutôt réduite
pour dorer uniformément
g vitesse de circulation d'air plutôt réduite
g vitesse de circulation d'air plutôt réduite
DI_04_04_05
AIR
DI_04_04_07
TEMP.
270
4
29
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