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ATTENTION Si les contrôles révèlent des défauts, l'installation de séparation des graisses ne peut être remise en service
qu'une fois ceux-ci éliminés
10.1. Contrôles quotidiens (recommandation)
Contrôles par l'exploitant :
•
Éliminer les impuretés dans le collecteur grossier de la conduite d'arrivée.
10.2. Contrôles hebdomadaires (recommandation)
Contrôles par l'exploitant
•
Contrôler l'absence de dommages extérieurs sur le séparateur de graisse, les raccords, les composants mécaniques
et électriques.
•
Éliminer les grosses matières flottantes à la surface de l'eau
•
Pour les séparateurs de graisse avec unité de remplissage : contrôler la présence d'eau dans le siphon.
Les défauts constatés doivent être éliminés immédiatement. Les travaux effectués et les constatations doivent être consig-
nés dans le registre d'exploitation.
10.3. Maintenance annuelle
Contrôles (après vidange et nettoyage préalables) par une personne compétente avant
•
Contrôle des zones intérieures visibles, des pièces intégrées par inspection visuelle pour détecter les dommages
visibles et les anomalies.
•
Contrôler le fonctionnement du dispositif d'aspiration et le libre écoulement de l'unité de remplissage conformément
à la norme DIN EN 1717. Nettoyer la sortie de l'unité de remplissage.
•
Contrôler le couvercle du séparateur de graisse, en particulier l'état et l'étanchéité du joint.
•
Nettoyer le dispositif de prélèvement d'échantillons
Les défauts constatés doivent être éliminés immédiatement. Les travaux effectués et les constatations doivent être consig-
nés dans le registre d'exploitation.
10.4. 5-Inspection générale annuelle
Contrôles (après vidange et nettoyage préalables) par une personne compétente avant la mise en service, puis au plus tard
tous les 5 ans :
Le client doit se faire prouver que la personne compétente possède les qualifications requises pour effectuer l'inspection
générale.
•
Vérifier le dimensionnement de l'installation de séparation des graisses.
•
Contrôler l'état de construction et l'étanchéité de l'installation de séparation des graisses conformément à la norme
DIN 4040-100.
•
Contrôler les zones intérieures visibles, les pièces intégrées en les examinant à l'œil nu pour détecter les dommages
visibles et les anomalies.
•
Contrôler la bonne exécution de la conduite d'aération de l'installation de séparation des graisses comme conduite
d'aération au-dessus du toit conformément à la norme DIN EN 1825-2.
•
Contrôler l'intégralité et la plausibilité des inscriptions dans le journal de service,
•
Contrôler l'intégralité des autorisations et documents nécessaires, par exemple les autorisations, les plans de
drainage, les instructions de service.
Si des défauts sont constatés par l'expert dans le cadre de l'inspection générale, ils doivent être corrigés dans le délai
imparti, le cas échéant. et documentées dans le livret d'exploitation.
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