Table des Matières
Publicité
Programmes
Les différents programmes vous permettent de modifier la température et la vitesse de la
presse.
Programme
Arachide
Sésame
Colza
Huile de tournesol
Autres / Huile
mélangée
NOTE :
Vérifiez que toutes les coques des noix et les peaux des graines ont bien été
retirées.
Astuces
Lors du déshuilage, les noix laissent davantage de résidus dans le filtre que les
amandes ou les graines. Assurez-vous que le filtre ne déborde pas.
Lors du processus de pressage, les noix produisent une sorte de résidu qui
s'accumule dans le filtre et sur le sol du bac collecteur. Cela est normal et reflète le
caractère naturel de l'huile. Si vous souhaitez éviter cela, transvasez de façon répétée
l'huile en la filtrant à chaque fois avec le filtre approprié, ou bien laissez-la reposer
toute la nuit pour la faire se décanter
Le résidu, une fois sec, peut être utilisé pour des gâteaux ou de la salade, par
exemple.
Rosenstein & Söhne - www.rosenstein-sohne.fr
Compatible avec
Cacahouètes, noix,
amandes, noix de cajou,
noisettes
Graines de sésame,
graines de chia
graines de lin
Graines de colza,
graines de potiron
Graines de tournesol
Si vous souhaitez mélanger plusieurs ingrédients en même
temps.
Taux d'extraction
Teneur en
d'huile (%)
huile (%)
40 - 45
45 - 50
30 - 35
45 - 50
FR
36 - 42
37 - 43
23 - 30
40 - 46
14
Publicité
Table des Matières
