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Pain
Biscuits
Pâtes
Tarte
Pâte filo
Pizza
Produits laitiers
Lait en pack
(homogénéisé)
Fromage, en dehors
du fromage blanc
Beurre, margarine
Durée de
conservation
maximale (mois)
4 à 6
3 à 6
1 à 3
1 à 1,5
2 à 3
2 à 3
Préparation
Dans son propre
emballage
En tranches
Dans son emballage
FR -83-
Durée de
décongélation
à température
ambiante (heures)
2 à 3
1 à 1,5
2 à 3
3 à 4
1 à 1,5
2 à 4
Durée de
conservation
maximale (mois)
2 à 3
6 à 8
6
Durée de décongélation
au four (minutes)
4 à 5 (220 à 225 °C)
5 à 8 (190 à 200 °C)
5 à 10 (220 à 225 °C)
5 à 8 (190 à 200 °C)
5 à 8 (190 à 200 °C)
15 à 20 (200 °C)
Conditions de
conservation
Lait, dans son emballage
L'emballage d'origine
peut être utilisé pour
un stockage pendant
une courte période.
Conserver emballé dans
du papier aluminium pour
de plus longues périodes.
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