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Entretien
Nettoyage des brûleurs
Les chapeaux de brûleur en acier émaillé se nettoient avec une éponge humide ou
de l'eau légèrement savonneuse. Si les orifices de brûleur sont obstrués, vous pouvez
les nettoyer à l'aide d'une brosse dure. Bien sécher les chapeaux de brûleur avant de
les remettre en place.
La bougie et le thermocouple (uniquement sur les tables équipées d'un dispositif
sécurité) doivent être maintenus en parfait état de propreté et ne pas subir de choc
violent lors du nettoyage.
Entretien de la plaque électrique
Après usage, il convient de graisser légèrement la surface de la plaque et en tout cas,
de toujours la préserver de l'humidité. Si malgré toutes les précautions prises, la surface
de la plaque présentait des traces d'oxydation en raison d'une inutilisation prolongée,
il conviendrait de faire disparaître celles-ci en les frottant légèrement avec de la toile
émeri très fine, sans omettre de la graisser superficiellement après remise en bon état
de présentation.
Nettoyage de la table de cuisson
Opérez quand l'appareil n'est pas en fonctionnement et après refroidissement.
Essuyez dès que possible les projections et les débordement avant qu'ils ne sèchent
ou ne durcissent.
Le nettoyage de la table en verre doit se faire avec un produit d'entretien destiné aux
glaces, cuivres ou chromes de façon à obtenir un poli impeccable. N'utilisez pas
d'abrasifs, même doux, ils peuvent provoquer des rayures sur le verre.
Prenez soin de toujours bien rincer à l'eau claire et de sécher la table, afin d'éviter
toutes les traces d'eau et de calcaire.
Nettoyage des supports casserole
Les supports casserole en fonte dont votre table est équipée se nettoient aussi
facilement que la vaisselle courante. Ils résistent à tous les détergents et peuvent être
placés éventuellement dans un lave-vaisselle.
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