Manuels Connexes pour Hussmann Q3-M/FC
Sommaire des Matières pour Hussmann Q3-M/FC
- Page 1 Q3-M/FC Q3-M-FS-EP Q3-M-FC-EP COMPTOIR DE SERVICE POUR VIANDE / POISSON GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION...
- Page 2 Conseils d’installation du butoir Le numéro de série et la date d'expédition de tout Installation de plinthes l'équipement sont inscrits dans les dossiers de Hussmann aux Information destinée à l’utilisateur fins de garantie et de remplacement de pièces. Toute Stockage Étapes importantes...
- Page 3 Vues en coupe et de dessus 9 3/4 po 9 3/4 po Niveau réglable 29 1/2 po 10 1/8 po 29 1/2 po 10 1/8 po 5 3/4 po 5 3/4 po 45 3/8 po 45 3/8 po Q3-MC Q3-F C Comptoir de service pour viande –...
- Page 4 Les pattes du comptoir en fonction du premier afin que la devanture comptoir Q3-M/FC sont réglables et elles ne requièrent pas de en verre, le butoir et le dessus du comptoir soient bien cales.
- Page 5 Réglage du verre (série Q) L’alignement latéral approprié de la pince à verre de type Vieler Streamline utilisée dans les comptoirs de service Hussmann de la Série Q est critique pour que la quincaillerie qui supporte le verre fonctionne correctement. Une pince à verre mal ajustée peut causer le mauvais fonctionnement de la quincaillerie et des blessures potentielles au personnel.
- Page 6 Installation (suite) Certains comptoirs sont équipés de planches d’emballage qui doivent être retirées pour permettre d’enlever les petits couvercles arrière. Décrochez sur la ferrure K-99. Retirez les petits couvercles arrière sous chacun des bras arrière du pavillon pour accéder aux régleurs des bras. Étape 4 : Vis de réglage...
- Page 7 Installation (suite) Une fois la hauteur de toutes les sections de verre ajustée, resserrez toutes les vis de verrouillage. La hauteur du verre doit être centrée sur le joint en « V ». Le verre doit être parallèle au rebord vu de devant. IMPORTANT : Toute tentative de compenser pour une mauvaise installation en manipulant la quincaillerie du pavillon donnera des résultats insatisfaisants et pourrait causer la défaillance de la quincaillerie ou des blessures.
- Page 8 Installation (suite) Pour ajuster l’espace entre les différentes sections de verre, procédez comme suit. Pour ajuster correctement l’espace autour du verre, les deux bras articulés de chaque section de verre doivent être desserrés avant de tenter de changer la position du verre. Pour déplacer le verre d’un côté...
- Page 9 Installation (suite) Spécifications de couple : IMPORTANT : Toute tentative de changer la position du verre en desserrant seulement un côté ou en forçant la pince de côté causera des dommages à la quincaillerie et sa défaillance éventuelle. Pour desserrer les bras articulés, desserrez les vis de fixation et les vis de calage sur les deux bras articulés de la section de verre.
- Page 10 Installation (suite) Desserrez les attaches seulement au besoin pour permettre à la pince à verre de glisser vers la position désirée. Repositionnez le verre et la pince à verre au besoin et vérifiez cette position en fermant délicatement le verre pour vérifier les dégagements.
- Page 11 Installation (suite) Instructions d’installation du butoir Étape 2 : Utilisez un lubrifiant au silicone pour aider le Étape 1 : Assurez-vous que la cannelure en aluminium et les butoir à glisser à l’intérieur de la cannelure. capuchons d’extrémité sont installés. Étape 3 : En commençant à...
- Page 12 Installation (suite) Série Boston 2000 Série Boston 2000 Eco REMARQUE : Dessus flexible : Taillez le vinyle 1/8 po plus large pour chaque section de 4 pieds de dessus flexible pour assurer un ajustement approprié. REMARQUE : Dessus rigide : Ne taillez pas plus large. Fixez la base et le capuchon d’extrémité...
- Page 13 Installation (suite) Série Boston 1000 2b. Dessus rigide : Enclenchez le dessus rigide sur la base rigide. REMARQUE : Dessus flexible : Taillez le vinyle 1/8 po plus large pour chaque section de 4 pieds de dessus flexible pour assurer un ajustement approprié. REMARQUE : Dessus rigide : Ne taillez pas plus large.
- Page 14 Isolez conduites pour prévenir fiche technique du comptoir Q3-M/FC. Le nombre de cycles de l’égouttement de condensation. dégivrage par jour ne doit jamais changer. La durée du cycle de dégivrage peut être ajustée suivant les conditions présentes dans Conduites de réfrigération le magasin.
- Page 15 Réfrigération Réglage du détendeur Les détendeurs doivent être réglés afin de bien alimenter l’évaporateur. Avant de tenter tout ajustement, s’assurer que l’évaporateur est exempt ou très légèrement couvert de gel et que le dispositif est à 10 °F ou moins de sa température de fonctionnement prévue.
- Page 16 Schéma de canalisation standard du comptoir Q3-MC...
- Page 20 Q3 – Viande – Configuration de coupure du serpentin Q3-8 – Viande Q3-10 – Viande Q3-12 – Viande...
- Page 21 Électrique Code de couleur du câblage Câblage sur le terrain et ampérage sur la plaque signalétique Le câblage sur place doit être dimensionné selon l’intensité des composants marquée sur la plaque signalétique. L’intensité réelle peut être moindre que celle spécifiée. Le câblage sur le terrain du panneau de commande de refroidissement vers les comptoirs réfrigérés est requis pour les thermostats de refroidissement.
- Page 22 Finitions Conseils d’installation du butoir Installation de plinthes Commencez à attacher le butoir à une extrémité du Installer les plinthes après avoir mis de niveau et relié les comptoirs réfrigérés, installé toute la tuyauterie d’égouttement et groupement de comptoirs, préférablement sur un raccordé...
- Page 23 Les comptoirs comptoir à 40 °F ou moins. réfrigérés de Hussmann ne sont pas conçus pour « réchauffer » La détérioration des marchandises est très rapide ou « refroidir » les marchandises, mais plutôt pour maintenir la au-dessus de 40 °F.
- Page 24 Le verre pourrait éclater et causer des blessures Nettoyage graves! Laissez d’abord les surfaces de verre se réchauffer. Hussmann recommande l’utilisation d’un chamois humide propre ou d’un essuie-tout anti-poussière et non abrasif avec le Verre anti-reflets La haute clarté optique de ce verre est rendue possible par des ®...
- Page 25 Les serpentins en cuivre utilisés dans les comptoirs réfrigérés L’abrasion mécanique fait référence aux objets qui Hussmann peuvent être réparés sur le terrain. On peut se peuvent égratigner la surface de l’acier. Tampons de procurer le matériel auprès de grossistes locaux en réfrigération.
- Page 26 Entretien (suite) Si vous n’êtes pas certain du traitement qui convient à Nettoyez dans les sens des lignes de polissage votre eau, contactez un spécialiste. Certains aciers inoxydables ont des lignes de polissage visibles ou un « grain ». Lorsque des lignes visibles sont Gardez votre équipement alimentaire propre présentes, vous devez TOUJOURS frotter dans un Utilisez des nettoyeurs alcalins, alcalins chlorés ou non...
- Page 27 Entretien (suite)
- Page 28 Entretien (suite)
- Page 29 Entretien (suite)
- Page 30 Entretien (suite)
- Page 31 Entretien (suite)
- Page 32 Ajout des schémas de câblage Q3-M/FSFC-EP-4R HO LEDS 4 pi 3051275 Q3-M/FSFC-EP-6R HO LEDS 6 pi 3051276 Q3-M/FSFC-EP-8R HO LEDS 8 pi 3051277 Q3-M/FSFC-EP-10R HO LEDS 10 pi 3051278 Q3-M/FSFC-EP-12R HO LEDS 12 pi 3051279 Q3-M/FSFC-EP-4R 4 pi 2H10774 Q3-M/FSFC-EP-6R 6 pi 2H10113 Q3-M/FSFC-EP-8R...
- Page 53 Feuille de spécifications...
- Page 54 Feuille de spécifications (suite)
- Page 55 L’installateur est responsable de respecter les instructions d’installation et les recommandations de Hussmann au moment de l’installation de chaque type distinct de réfrigérateur. La tuyauterie de frigorigène doit être dimensionnée suivant les recommandations du fabricant de l’équipement et installée conformément aux pratiques...
- Page 56 2. Le produit est-il chargé au-delà des Réfrigéré indications « ligne de charge sécuritaire »? 1.0 Hussmann Corporation fournit des instructions et des 3. Les bouches de retour d’air sont-elles recommandations pour un nettoyage périodique approprié. L’utilisateur est responsable de ce obstruées?
- Page 57 Les réfrigérateurs d’épicerie ne sont pas conçus pour refroidir les aliments et ils ne peuvent pas restaurer la qualité perdue en raison d’une manipulation inadéquate. Pour plus d’informations techniques, connectez-vous à http://www.hussmann.com/products/Q3-MC.htm...
- Page 58 Cet avertissement ne signifie pas que les produits Hussmann causent le cancer ou des lésions de l’appareil reproducteur, ou qu’ils ne respectent pas les normes ou exigences relatives à la sécurité des produits. Comme le gouvernement de l’État de la Californie le précise, la Proposition 65 doit être considérée davantage comme un...
- Page 59 à votre appareil D’autres copies de cette publication peuvent être obtenues en contactant : spécifique. Hussmann® Chino Ces informations se trouvent sur la petite plaque 13770 Ramona Avenue • Chino, California 91710 métallique sur l’appareil. Veuillez les noter (909) 628-8942 FAX ci-dessous pour référence future.