Rheavendors Group laRhea cinogrande Manuel D'installation Et D'entretien page 33

laRhea cinogrande by
variables actives
uniquement avec le
modulon cappuccino
remarques :
programmation moulin
(seulement pour les
machines avec moulin
motorisé);
MAN2100172 ver. 02 du 03.02.2016
www.rheavendors.com
quand on fait défiler avec « 2 », l'afficheur va montrer:
avec les touches « 4 » et « 5 » on peut modifier la quantité de lait
frais qui composera la boisson distribuée ; avec le paramètre de
valeur « 0.0 », l'électrovanne du lait du modulon cappuccino ne
va pas s'ouvrir, et la distribution du lait ne se fera pas;
la distribution du lait se fera avec le retard ici programmé;
si l'on appuie sur « 2 »:
temps d'ouverture de l'électrovanne de l'air qui va se mélanger
avec le lait du modulon cappuccino pour en déterminer la
quantité de mousse ; si l'on appuie encore une fois sur « 2 »:
définit le retard entre l'ouverture de l'électrovanne du lait et de
celle de l'air;
retard depart
EV air lait frais
retard depart EV lait frais
- normalement les valeurs des deux variables sont:
EV de l'air ≤ EV du lait frais;
quand on fait défiler avec la touche « 2 », l'afficheur montre:
ESPRESSO  définit la température de l'eau pour l'espresso;
EV1  définit la température de l'eau au bol 1;
EV2  définit la température de l'eau au bol 2;
EV3  définit la température de l'eau directement dans la tasse;
voir 05.35.
latte macchiato  définit la température de l'eau du deuxième lait
dans les sélections «Latte Macchiato»; voir 10.02;
quand on appuie sur la touche « 2 », l'afficheur visualise :
si la sélection requiert un degré de mouture spécial par rapport au
degré de base, la programmation de cette variable (touches « 4 »
et « 5 ») peut positionner les meules de la façon suivante :
- le contrôle de la distance des meules est désactivé (la distance
entre les meules reste inchangée);
- avant d'exécuter la sélection, les meules se disposeront comme
programmé au paragraphe 09.01.v.: « granulométrie fine »;
- comme ci-dessus, mais en se référant à ce qui est programmé
au paragraphe 09.01.v.: « granulométrie moyen »;
- comme ci-dessus, mais en se référant à ce qui est programmé
au paragraphe 09.01.v.: « granulométrie grosse »;
tél: 0039 02 966 551
propriété exclusive de rheavendors group
lait
mousseux
EV air lait frais
EV lait frais
fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com
EV
lait frais
retard depart EV
lait frais
EV air
lait frais
retard depart EV air
lait frais
EV lait frais
lait
retard depart EV lait frais
« non
mousseux »
EV air lait frais
retard depart EV air lait frais
température
Espresso
température
EV1 ...EV2
température
EV3
température
latte macchiato
GRANULOMÉTRIE
GRANULOMÉTRIE
désactivé
GRANULOMÉTRIE
fine
GRANULOMÉTRIE
moyen
GRANULOMÉTRIE
grosse
page n° 33 de n° 58 pages
0.0
0.0
0.0
0.0
00
00
00
00