Publicité
TABLEAU DE CUISSON DES LEGUMES
Légume
Artlchauts, frais
Artichauts, congelés
Asperges, fraîches
Asperges, congelées
Haricots verts ou
jaunes, frais
Haricots verts ou
jaunes, congelés
Betteraves, fraîches
Brcoli, frais
Brocoli, surgelé
Choux de Bruxelles frais
Choux de Bruxelles congelés
Chou, frais
Carottes, fraîches
Carottes, congelées
Chou-fleur, frais
Chou-fleur, congelé
Céleri, frais
Maïs, frais
Maïs, congelé
Aubergines, fraîches
Poireau, frais
Féves de lima, congelées
Macédoine, congelée
Champignons, frais
Gombos congelés
Oignon, frais
Pois, frais
Pois, congelés
Cosses de pois, congelées
Pois et carottes
Panals, frais
Pommes de terre, blanches
ou patates douces fraîches
Rutabaga, frais
Épinards, frais
Épinards, congelés
Courge d'eté, fraîche
Courge d'été, congelée
Courge d'hiver, fraîche
Courge d'hiver, congelée
Purée de mais et fèves,
congelée
Navet, frais
All manuals and user guides at all-guides.com
Préparation
Quantité
Entiers
4 (8 oz Ch.)
Coeurs
Paquet 9 oz
Morceaux 1
/
po
1 Ib
1
2
Pointes entières
Paquet 10 oz
/
/
Morceaux 1
po
1
- 2 Ib
1
1
2
2
Coupés
Paquet de 9 oz
/
En tranches
1
-2 Ib
1
2
Pointes
1 Ib
Entler ou coupé
Paquet de 10 oz
Entiers
Paquet 10 oz
Entiers
Paquet de 10 oz
Haché
1 Ib
Quartiers
1 Ib
/
Tranches
po
1 Ib
1
2
Tranchées
Paquet 10 oz
Bouquets
1 tête moyenne
Entier
1 tête moyenne
Bouquets
Paquet 10 oz
Tranches
1 /2
po
1 Ib
En épi épluché
4 épis
En épi épluché
4 épis
Entiér grains
Paquet 10 oz
En cubes
1 Ib
Entiéres, percées
1-1
/
1
Entièr, pointes
1 Ib
Entières
Paquet 10 oz
Paguet 10 oz
Tranchés
1 Ib
Tranchés
Paquet 10 oz
Entier, pelé
8-10 petits
Écossées
1 Ib
Écossées
Paquet 10 oz
Entières
Paquet 6 oz
—
Paquet 10 oz
En cubes
1 Ib
Entières
4 (6 oz ch.)
Entières
8 (6 oz ch.)
En cubes
4 tasses
En feuilles
1 Ib
En feuilles
ou hachés
Paquet 10 oz
/
Tranches
po
1 Ib
1
2
Tranchée
Paquet 10 oz
Entière, percée
1
/
Ib
1
2
En purée
Paquet 12 oz
—
Paque 10 oz
En cubes
4 tasses
- 19 -
Temps de cuisson
intensité 10
12-14 minutes
10-11 minutes
9-10 minutes
8-11 minutes
10-12 minutes
8-10 minutes
16-18 minutes
9-11 minutes
9-10 mlnutes
8-10 minutes
9-10 mlnutes
9-10 minutes
9-11 minutes
10-12 minutes
8-10 mmutes
9-11 minutes
9-12 minutes
8-10 mlnutes
9-11 minutes
11-13 minutes
13-15 minutes
9-10 minutes
9-11 minutes
Ib
10-12 minutes
2
10-12 minutes
8-10 minutes
8-10 minutes
7-9 minutes
8-10 minutes
13-17 minutes
8-10 minutes
8-10 minutes
7-8 minutes
9-11 minutes
9-10 minutes
13-15 minutes
18-20 minutes
14-16 minutes
8-11 minutes
9-10 minutes
9-11 minutes
8-10 minutes
15-17 minutes
10-12 minutes
9-11 minutes
14-16 minutes
Temps d'attente
5 minutes
5 minutes
3 minutes
3 minutes
—
3 minutes
5 minutes
—
3 minutes
—
3minutes
5 minutes
5 minutes
3 minutes
3 rninutes
3 minutes
5 minutes
3 minutes
5 minutes
5 minutes
5 minutes
3 minutes
3 minutes
5 minutes
5 minutes
3 minutes
3 minutes
3 minutes
5 minutes
5 minutes
—
3 minutes
—
3 minutes
5 minutes
3 minutes
5 minutes
5 minutes
—
3 minutes
3 minutes
3 minutes
5 minutes
3 minutes
3 minutes
3 minutes
Publicité
