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fr Utilisation
Afin de ne libérer que les arômes
agréables et digestes, la machine
moud de nouveau du café et effectue
une nouvelle percolation.
Plus la percolation du café dure long-
temps, plus les substances amères
et les arômes indésirables sont libé-
rés. Les substances amères et les
arômes indésirables altèrent le goût
et la digestibilité du café.
Remarque : Les fonctions "double-
Shot" et "tripleShot" dépendent de
l'intensité et de la taille de la boisson
sélectionnée.
7.4 Slow Brew et Cold Brew
Slow Brew sont Cold Brew sont des
boissons préparées lentement, que
votre appareil délivre sous la forme
d'un flux pulsé, discontinu. Ce type
de préparation du café existe en va-
riante chaude et froide. La prépara-
tion du café dure plusieurs minutes.
Remarque : Remplissez le réservoir
d'eau potable fraîche froide, non ga-
zeuse, avant la préparation.
7.5 Préparer une boisson à
base de café avec du lait
Apprenez comment préparer un Latte
Macchiato à l'aide d'un exemple.
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures !
Le système de lait devient très
chaud.
Ne jamais toucher le système de
▶
lait chaud.
Laisser le système de lait refroidir
▶
avant de le toucher.
1
Selon l'équipement de l'appareil
48
Conditions
Le réservoir de lait ou l'adaptateur
¡
de lait est raccordé.
Le réservoir de lait est rempli de
¡
lait ou le tuyau de lait de l'adapta-
teur est plongé dans le lait.
Placer un verre sous la buse
1.
d'écoulement.
Appuyez sur "Classiques".
2.
Sélectionner le symbole de bois-
3.
son Latte Macchiato et appuyer
dessus.
Pour modifier l'intensité, appuyer
‒
sur .
Pour modifier la quantité, ap-
‒
puyer sur .
Pour modifier la part de lait, ap-
‒
puyer sur .
Appuyer sur "Start" et attendre la
4.
fin de l'opération.
Pour arrêter complètement la
‒
préparation de boisson, appuyer
sur "Stop".
Pour arrêter uniquement l'étape
‒
de préparation actuelle, appuyer
sur "Sauter".
Le système de lait se nettoie auto-
matiquement après la préparation
avec un bref jet de vapeur.
Remarques
Si vous ne modifiez aucun réglage
¡
pendant env. 30 secondes, l'appa-
reil quitte le mode réglage.
L'appareil mémorise automatique-
¡
ment les réglages.
Conseils
Vous pouvez préchauffer les
¡
tasses en prélevant de l'eau
chaude ou en utilisant le chauffe-
1
tasses
.
Vous pouvez aussi utiliser des
¡
boissons végétales au lieu de lait,
p. ex. du lait de soja.
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