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■ ■ ■ ■ ■ Entrées de condiments
Vous pouvez programmer le terminal pour qu'il affiche les condiments et les instructions pour un PLU de
l'article d'un menu.
Exemple:
Quand vous entrez un PLU de l'article d'un menu, un message comme "HOWCOOK?" s'affiche et une liste
des "Condiment PLUs" apparaît. Vous devez spécifier un des "Condiment PLUs", tel que "WELLDONE"
pour satisfaire à la commande spéciale du client. Dans l'exemple de table de condiments ci-dessous, on
suppose que la table de condiments n°1 est attribuée au PLU numéro 21 (texte programmé "STEAK") et
que la table n°4 est attribuée à la table n°1 en tant que numéro de table suivant. Quand vous entrez le
numéro de PLU 21, le message "HOWCOOK?" s'affiche pour vous demander de spécifier "RARE",
"MED.RARE" et "WELLDONE". Si le client choisit "RARE", sélectionnez cette cuisson dans la liste. Ensuite,
le message "POTATO?" s'affiche pour vous demander de choisir entre "P.CHIPS", "MASHED.P" et
"BAKED.P". Si le client choisit de la purée, sélectionnez-la.
Si le client choisit les pommes de terre au four, la liste des ingrédients d'assaisonnement s'affiche pour vous
demander de choisir entre "BUTTER" et "SOUR CREAM".
Voici un exemple de la manière d'effectuer une entrée de condiments lorsque votre table de condiments est
telle qu'indiqué ci-dessous.
(Exemple:)
PLU:
PLU
Nom
PLU00021
STEAK
PLU00038
BAKED.P
Table de condiments :
N° Table de
condiments
1
HOWCOOK?
4
POTATO?
5
FLAVOR
Opération:
Entrée
[STEAK]
[RARE]
[MASHED.P]
Le terminal continuera à fonctionner pour l'entrée de condiments jusqu'à ce que vous finissiez toute l'entrée
de condiments programmée pour le PLU. Pendant une entrée de condiments, si vous entrez un PLU normal
qui ne se trouve pas dans la table de condiments, un message d'erreur apparaît.
56
Prix
20,00
0,50
N° Table de
condiments
Contenu
de liaison
Fin (rien)
Fin (rien)
Impression
STEAK
RARE
MASHED.P
N° Table
de condiments
1
5
PLU
PLU00023
4
PLU00025
PLU00027
PLU00033
PLU00037
PLU00038
PLU00040
PLU00041
20,00
0,60
PLU de condiments
Nom
RARE
0,00
MED.RARE
0,00
WELLDONE
0,00
P.CHIPS
0,60
MASHED.P
0,60
BAKED.P
0,50
BUTTER
0,00
SOUR CREAM
0,00
Prix
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