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FR
- placer le châssis support de broche à mi-
hauteur du four en introduisant en même
temps l'arbre de renvoi dans le moyeu du
moteur (voir fig. 15);
- placer la lèchefrite dans la partie la plus
basse du four en ayant soin d'y verser un
peu d'eau;
- allumer le brûleur du grilloir;
- refermer délicatement la porte en
l'appuyant contre la protection manettes;
- actionner le moteur en appuyant sur
l'interrupteur spécial placé sur le bandeau;
- de temps en temps, huiler/graisser la
viande. Quand elle est cuite, enlever le
châssis du moyeu du moteur et revisser la
poignée sur la tige de la broche.
ATTENTION: Les fourchettes de la broche
pourraient avoir les pointes acérées. Manier
avec précaution.
INTERRUPTEUR-TEMOIN ECLAIRAGE /
TOURNEBROCHE
- Les cuisinières totalement à gaz ont un
interrupteur circulaire;
- en appuyant sur cet interrupteur, l'éclairage
du four s'allume et le moteur turnebroche
démarre simultanément;
FOURS AVEC THERMOSTAT
Si, au cours de la cuisson, on remarque une
température anormale, consulter un
technicien pour un contrôle du thermostat.
POUR CUISINIERES AVEC FOUR AUTO-
NETTOYANT
Les deux parois latérales et la partie arrière
du four sont revêtues d'émail autonettoyant
qui détruit les graisses pendant la cuisson.
Toutefois, après 10 - 15 cuissons, faire
fonctionner le four à vide, manette sur la
position "maximum". Le temps nécessaire
pour cette opération de nettoyage dépend
du degré de salissures du four. Certains
débordements ont tendance à durcir et
peuvent rendre le revêtement inopérant. En
effet, ils bouchent les pores de l'émail spécial
et l'oxydation des graisses n'a plus lieu. Il
Pour l'utilisateur
faut alors, une fois que le four est
complètement refroidi, ramollir les croûtes
avec de l'eau très chaude et une brosse
souple, sans employer de détergents, puis
rallumer le four au maximum pendant
quelques minutes.
(Important: ne pas utiliser de produits
abrasifs ou d'éponges métalliques).
SUR
DEMANDE,
MULTIBROCHES
- Votre tournebroche peut être équipé d'un
autre mécanisme (en plus des deux
grandes fourchettes) pour obtenir des
brochettes multiples.
- Vous devez le demander, contre paiement,
à votre revendeur.
MONTAGE DES MULTIBROCHES
- Retirer les grandes fourchettes standard;
- positionner et fixer les flasque et les brides
à la broche selon la figure 16;
- embrocher les aliments sur les brochettes;
- insérer les brochettes dans les brides et
flasques selon la figure 16.
- ATTENTION: les deux flasques "A" sem-
blables doivent être positionnées aux
extrémités.
POUR CUISINIERES AVEC MINUTERIE
MECANIQUE
La minuterie peut être réglée pour une durée
maximum d'une heure. La durée de cuisson
voulue est obtenue en faisant tourner le
bouton de réglage dans le sens des aiguilles
d'une montre. Un signal acoustique, qui
cesse automatiquement, intervient à la fin
de la durée préétablie. La minuterie, au
moment
du
n'interrompt pas le fonctionneement du
four.
CONSEILS
D'ORDRE GENERAL
- Avant toute intervention, à l'intérieur du four
ou sur des pièces sous tension, il faut
débrancher la cuisinière;
20
LA
signal
acoustique,
ET
AVERTISSEMENTS
SERIE
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