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» Éteignez toujours le broyeur et débranchez la fiche de la prise de courant avant
de commencer les travaux de nettoyage ou de maintenance du broyeur.
aTTEnTion !
Toute installation non conforme du broyeur peut provoquer des blessures.
» Posez le câble d'alimentation de manière à ce que personne ne puisse trébucher
dessus et faire ainsi tomber le broyeur.
» Placez le broyeur sur une surface plane et stable afin qu'il ne puisse pas tomber.
avant la mise en service
Fonctionnement
Sur ce broyeur, la quantité broyée, c'est-à-dire la quantité de mouture par dose, est
définie par la durée de mouture.
l'utilisateur peut déterminer jusqu'à cinq recettes différentes (durées de mouture)
et a également la possibilité de gérer manuellement la durée de mouture (mouture
manuelle).
la mouture commence automatiquement à l'insertion du porte-filtre et s'arrête soit
automatiquement à la fin de la durée de mouture paramétrée (mouture d'après une
recette), soit au retrait du porte-filtre (mouture manuelle).
Sont réglées en usine les recettes suivantes (durées de mouture) :
Simple dose : 2,5 secondes (env. 7 à 8 g*)
Double dose : 4,5 secondes (env. 14 à 16 g*)
Pour modifier le réglage par défaut et définir d'autres durées de mouture pour les
recettes, procédez comme indiqué au chapitre « Réglage ou modification d'une
recette/de la durée de mouture ».
le broyeur dispose de deux modes : le mode professionnel (Pro mode) et le mode de
base (Basis mode). le mode professionnel permet à l'utilisateur de régler des para-
mètres (p. ex. modifier les durées de mouture de chaque recette). Dans le mode de
base, l'utilisateur peut utiliser le broyeur uniquement avec les paramètres prédéfinis.
Pour passer d'un mode à l'autre, allez à l'écran de sélection de recette sur l'écran tac-
tile puis touchez le symbole
mot de passe utilisateur pour passer du mode de base au mode professionnel.
*
la quantité broyée dépend de la variété de grains d'expresso choisie, du degré de mouture sélec-
tionné et de la fréquence du réseau (voir chapitre « « caractéristiques techniques » »).
Risque de basculement et de blessure !
ou
, selon le mode désiré. Vous devez saisir le
luna | Fr
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