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Four électronique à convection rév. 2 ______________________________MODD. EKF 611 CTC – EKF 1011 CTC
Utiliser la touche « STEP »
-
CHAMBRE DE CUISSON
-
Utiliser la touche « SELECT »
À la fin de ces opérations, à l'écran apparaîtra la PAGE-ÉCRAN RÉSUMÉ de couleur rouge (si la
fonction de PRÉCHAUFFAGE n'est pas configurée) pour indiquer que le paramètre TEMPS
(« 00.00 ») manque.
4.3.3.3 Réglage de l'HUMIDITÉ/VAPEUR (PAGE-ÉCRAN PARAMÈTRE)
Utiliser les touches
10% à 100%). Confirmer ensuite la sélection en utilisant la touche « SELECT ».
4.3.3.4 Réglage du « PRÉCHAUFFAGE » (PAGE-ÉCRAN RÉSUMÉ)
Utiliser la touche
Utiliser la touche
pour l'activer. Dans les deux cas, pour confirmer la sélection, utiliser la touche « SELECT »
dans le cas contraire, après 5 secondes, la sélection est automatiquement confirmée.
Durant la phase de préchauffage, à l'écran apparaît le texte « PRÉCHAUFFAGE EN COURS » et à
proximité du paramètre TEMPS
Ceci signifie que le temps de préchauffage n'est pas compris dans le temps de cuisson.
Lorsque la température de préchauffage est atteinte (température réglée dans la chambre de
cuisson augmentée de 40°C : cette température est maintenue si la porte n'est pas ouverte), un
signal sonore intermittent est émis et à l'écran clignote le texte « PRÉCHAUFFAGE OK OUVRIR
LA PORTE ». Ouvrir la porte, enfourner le produit à cuisiner, refermer la porte : le cycle de
cuisson commence automatiquement.
4.3.3.5 Réglage de la VITESSE DU DÉBIT D'AIR (PAGE-ÉCRAN RÉSUMÉ)
La possibilité de régler la vitesse des débits d'air à l'intérieur de la chambre de cuisson sur 3
niveaux permet de cuire n'importe quel type de produit, du produit le plus délicat et léger au
produit exigeant un transfert de chaleur plus important.
Utiliser la touche
Utiliser les touches
_________________________________________________________________________________________ page 19
pour sélectionner le paramètre TEMPÉRATURE DANS LA
;
.
et
pour augmenter ou diminuer la valeur d'humidité/vapeur
et à l'écran apparaît la PAGE-ÉCRAN PARAMÈTRE correspondante.
(texte « OFF ») pour exclure la fonction ou la touche
, aucune valeur n'est indiquée (---).
et à l'écran apparaît la PAGE-ÉCRAN PARAMÈTRE correspondante ;
et
pour régler le niveau de vitesse souhaité :
(de
.
(texte « ON »)
,
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