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Réglage du gril
Griller au-dessus
des pierres de lave
8
Ce gril s'utilise avec des pierres de lave ou un bain
d'eau.
Les pierres de lave emmagasinent la chaleur
rayonnée par la résistance et offrent une répartition
de la chaleur à la fois intense et régulière.
Si vous grillez au-dessus du bain d'eau, la viande
sera plus juteuse en raison de la vapeur d'eau
dégagée.
1.
Enlevez la grille et relevez la résistance
chauffante. Sortez le bac à pierres de lave de
l'appareil.
2.
Remplissez le bac de 700 ml d'eau, jusqu'à la
marque inférieure.
3.
Sortez les pierres de lave du sac d'emballage et
placez-les dans le bac. Placez le bac à pierres de
lave dans l'appareil.
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