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Receta básica de la esponja
•
200g de mantequilla
•
180g de azúcar molido
•
3 huevos
•
250g de harina
Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente.
Bata la mantequilla y el azúcar con un batidor de mano eléctrico hasta que la mezcla se
vuelva esponjosa.
Añadir los huevos, la harina, el polvo de hornear y la vainilla en polvo.
Continúe batiendo hasta obtener una mezcla suave.
Hornee la mezcla en su aparato.
Puede variar esta receta añadiendo un poco de cacao en polvo y leche: bata hasta
obtener una mezcla suave de chocolate.
También puede añadir almendras o avellanas molidas.
No olvide decorar las magdalenas horneadas antes de servirlas.
Masa salada básica para crepas
•
250g de harina
•
1.5
cucharadita
hornear
•
1/2 cucharadita de sal
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal con los huevos, el aceite y el suero de leche
hasta obtener una masa suave.
Luego agregue el parmesano rallado al gusto.
Hornee en la Pastelería de 7 a 10min.
Esta masa básica puede ser variada con aceitunas picadas, pimientos encurtidos,
tomates secos o un poco de mozzarella.
No utilice ingredientes con alto contenido de agua y fría la carne y las verduras en una
sartén antes de añadirlas a la masa.
DECLARACIÓN ERP – REGULACIÓN 1275/2008/CE
Nosotros, TKG SRL, la presente confirmamos que nuestro producto cumple con los
requisitos del Reglamento 1275/2008/CE. Es cierto que nuestro producto no dispone de
una función para minimizar el consumo de energía, lo que debería de acuerdo con la
regulación 1275/2008/CE puso el producto en off o en el modo de espera después de
terminar la función principal, pero esto es prácticamente imposible, ya que
comprometería la función principal del producto tan fuertemente, que el uso del
producto ya no sería posible!
Por esta razón siempre le decimos al cliente, en nuestro manual de instrucciones, de
desenchufar el aparato inmediatamente después de haber terminado su utilización.
El manual de usuario con una simple petición está también disponible en formato
electrónico desde el servicio técnico (véase la garantía).
TKG CKM 1002
de
polvo
de
•
Pizca de polvo de vainilla
•
1.5 cucharaditas de polvo de
hornear
•
2 huevos
•
80ml de aceite
•
125ml de suero de leche
•
80g de parmesano rallado
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