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Index AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION _________ 86 MISE EN PLACE DANS LE PLAN_________________________________ 88 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE __________________________________ 90 BRANCHEMENT AU GAZ_______________________________________ 91 ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ______________________ 94 OPÉRATIONS FINALES ________________________________________ 98 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ________________________ 101 NETTOYAGE ET ENTRETIEN __________________________________ 104 CES INSTRUCTIONS NE SONT VALABLES QUE POUR LES PAYS DE DESTINATION, DONT LES SYMBOLES D'IDENTIFICATION FIGURENT SUR LA...
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Présentation AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET A PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DE LA TABLE DE CUISSON. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI TOUTES INDICATIONS...
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Présentation LA PLAQUE D'IDENTIFICATION FOURNISSANT LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE NUMÉRO DE SÉRIE ET LE MARQUAGE, EST SITUÉE SOUS LE CARTER DANS UNE POSITION VISIBLE. LA PLAQUE SUR LE CARTER NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE. AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL, S’ASSURER QU’IL EST REGLÉ POUR LE TYPE DE GAZ AVEC LEQUEL IL SERA ALIMENTÉ, EN VERIFIANT L’ETIQUETTE APPLIQUÉE SOUS LE CARTER.
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Instructions pour l'installateur MISE EN PLACE DANS LE PLAN Cette intervention nécessite de travaux de maçonnerie et/ou de menuiserie, par conséquent elle doit être effectuée par un technicien qualifié. L'installation est réalisable sur des matériaux divers, tels que maçonnerie, métal, bois massif et bois revêtu de stratifiés en plastique, pourvu qu'ils soient résistants à...
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Instructions pour l'installateur Etrier ‘A’ dans la 1e fente Etrier ‘A’ dans la 2e fente Etrier ‘B’ Fixation des tables de 90 cm. sur meuble de base de 60 cm Si une table de cuisson de 90 cm. doit être fixée par étrier sur un meuble de base de 60 cm., utiliser, outre les étriers latéraux ‘B’, les 2 étriers ‘A’...
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Instructions pour l'installateur BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE S'assurer que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sous le carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. La fiche située à l'extrémité du câble d'alimentation et la prise murale doivent être du même type et conformes à...
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Instructions pour l'installateur BRANCHEMENT AU GAZ Branchement gaz avec tuyau souple ATTENTION: observer les prescriptions reportées dans le paragraphe "Important". Important. L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur, notamment: •...
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Instructions pour l'installateur Branchement avec tuyau rigide en cuivre: le branchement au réseau du gaz devra être effectué de façon à ne pas provoquer d'efforts quels qu'ils soient sur l'appareil. Le branchement peut être réalisé en utilisant le groupe adaptateur D à...
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Instructions pour l'installateur Branchement au gaz butane-propane Utiliser un régulateur de pression et réaliser le branchement sur la bouteille dans le respect des prescriptions fixées par les normes en vigueur. S'assurer que la pression d'alimentation respecte les valeurs indiquées dans le tableau au paragraphe “5.3 Réglage pour gaz butane-propane”.
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Instructions pour l'installateur ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ Avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou d'entretien, désactiver l'alimentation électrique de l'appareil. La table de cuisson est testée au gaz naturel G20/G25 (2E+) à la pression de 20/25 millibars. En cas d'utilisation avec d'autres types de gaz, remplacer les injecteurs et régler l'air primaire.
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Instructions pour l'installateur Réglage pour gaz butane-propane Contrôler que le raccordement ait été effectué comme décrit dans le chapitre “Raccordement gaz”. Desserrer la vis ‘D’ et pousser à fond le régulateur d’air ‘C’. Avec une clé fixe, enlever les buses ‘B’ et monter celles adaptées en suivant les indications reportées dans les tableaux relatifs au gaz liquide G30/G31 –...
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Instructions pour l'installateur Réglage pour gaz naturel La table de cuisson est testée au gaz naturel G20/G25 (2E+) à la pression de 20/25 millibars. Pour ramener l'appareil à la condition de fonctionnement pour ce type de gaz, effectuer les opérations décrites au paragraphe “5.3 Réglage pour gaz butane-propane”...
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Instructions pour l'installateur Réglage de l’air primaire Rapporté à la distance “A” en mm. Tables de 60cm. avec panneau de commandes séparable. G20/G25 G30/G31 Brûleur 20/25 mbar 28/37 mbar Auxiliaire (1) Semi-rapide d (2) Semi-rapide g (3) Rapide grand (4) Ultrarapide (5) open Tables de 90cm.
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Instructions pour l'installateur OPÉRATIONS FINALES Après avoir effectué les réglages décrits ci-dessus, remonter l'appareil en procédant dans le sens inverse par rapport aux instructions fournies au paragraphe “5.1 Enlèvement de le panneau de commandes / 5.2 Enlèvement de la table”. Réglage du minimum pour gaz naturel Repositionner les composants sur le brûleur et introduire les boutons sur les tiges des robinets.
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Instructions pour l'installateur Disposition des brûleurs sur la table de cuisson (Table avec panneau de commandes séparable) Tables de 60cm. BRÛLEURS 1. Auxiliaire 2. Semi-rapide d 3. Semi-rapide g 4. Rapide grand 5. Ultrarapide Tables de 90cm. BRÛLEURS Auxiliaire Semi-rapide Rapide Poissonnière Ultrarapide...
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Instructions pour l'installateur Disposition des brûleurs sur la table de cuisson (Table avec panneau de commandes intégré) Tables de 60cm. BRÛLEURS Auxiliaire Semi-rapide d Semi-rapide g Rapide grand Ultrarapide Lubrification des robinets du gaz Avec le temps, il peut arriver que le robinet du gaz présente des difficultés de rotation et se bloque.
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Instructions pour l'utilisateur UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Avant d'allumer les brûleurs, s'assurer que les couronnes brise-flamme, les chapeaux et les grilles sont installés correctement. Sur le brûleur ultrarapide, le renfoncement A doit être centré avec l'axe B. La grille C comprise dans la fourniture s'utilise pour les récipients "wok"...
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Instructions pour l'utilisateur Diamètre des récipients Brûleurs Ø min. et max. (en cm.) Auxiliaire 12-14 Semi-rapide 16-20 Rapide medio 22-26 Rapide grand 22-26 Ultrarapide 22-26 Poissonnière Récipients de forme ovale Plaques électriques 7.4.1 Allumage plaques électriques Les tables peuvent être dotées de plaques électriques de différent diamètre.
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Instructions pour l'utilisateur AVERTISSEMENTS Au moment du premier allumage et en tout état de cause si la plaque est restée inactive pendant très longtemps, il est nécessaire, afin d'éliminer l'éventuelle humidité absorbée par la pâte isolante, de la sécher en mettant la plaque pendant 30 minutes sur la position 1 du commutateur.
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Instructions pour l'utilisateur NETTOYAGE ET ENTRETIEN Ne pas utiliser de jet de vapeur pour nettoyer l'appareil. Avant toute intervention, débrancher l'appareil. Nettoyage Pour assurer une bonne conservation de la table de cuisson, il faut le nettoyer régulièrement au terme de chaque utilisation, après l’avoir laissé...
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Instructions pour l'utilisateur Nettoyage de composants de la table de cuisson ATTENTION: éviter de laver ces composants dans un lave-vaisselle. Lorsqu’on utilise normalement la table de cuisson, les grilles et les chapeaux en acier inox prennent une couleur brunâtre à cause de la température élevée.