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3. Les robinets de commande des cuisinières à gaz sont équipés d'un
mécanisme spécial.
4. Dans les modèles équipés de système de sécurité, lorsque la flamme
de la cuisinière est éteinte, la vanne de contrôle coupe automatiquement
le gaz. Pour faire fonctionner les brûleurs avec le système de sécurité de
gaz, appuyez sur le bouton et tournez-le dans le sens antihoraire. Après
l'allumage (à l'aide du système optionnel d'allumage automatique ou de
l'allumette), patientez pendant environ 5 à 10 secondes pour que les
systèmes de sécurité de gaz puissent s'activer.
5. Ne faites pas fonctionner le dispositif d'allumage de manière
continue pendant plus de 15 secondes. Après 15 secondes, si le brûleur
ne s'allume pas, n'insistez pas et si vous essayez d'allumer le four, ouvrez
la porte et attendez au moins une minute avant de réessayer. Si le brûleur
s'éteint pour une quelconque raison, fermez la vanne de contrôle de gaz
et patientez pendant une minute au moins avant de réessayer.
6. Avant d'allumer votre plaque, veuillez vous assurer que les chapeaux
de brûleur sont placés comme il convient. La position appropriée des
chapeaux de brûleur est illustrée ci-dessous.
Figure 11
Brûleur Wok
Puisqu'il dispose d'un système de flamme à double
anneau, il offre une distribution homogène de la
chaleur au fond de la casserole à haute température. Il
est idéal pour la cuisson à court terme et à haute
température. Pour utiliser une casserole régulière
sur le brûleur wok, il est nécessaire de retirer le
support de la casserole du wok du four.
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Figure 12
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